Glutation je antioksidans koji može pomoći u detoksikaciji tijela, što može rezultirati smanjenom vjerojatnošću oboljevanja od raka ili drugih bolesti. Ljudi s najnižom razinom glutationa obično su oni koji puše, često su izloženi toksinima ili imaju zdravstvene probleme kao što su reumatoidni artritis, rak i dijabetes. Podići razinu glutationa teže je nego samo uzimanje dodataka prehrani koji sadrže antioksidans, jer tijelo treba proizvoditi glutation, a ne samo ga unositi. Jedan od najučinkovitijih načina da se tijelo potakne da proizvodi ovaj antioksidans je jesti određenu hranu, uključujući šparoge, orahe i avokado. Također možete uzimati prirodne dodatke, kao što su mliječni čičak i proteini sirutke, ili farmaceutske lijekove koji uključuju N-acetil-cistein (NAC).
Ako želite na najprirodniji način povećati razinu glutationa, možete napraviti promjene u svojoj prehrani kako biste uključili razno voće i povrće. Na primjer, šparoge i špinat poznati su po podizanju razine glutationa kada ih redovito uključujete u svoju prehranu. Avokado se također često preporučuje u tu svrhu, a čini se da je dobar izvor zdravih masti. Osim toga, orasi, jabuke i rajčice imaju visoku razinu glutationa, posebno kada se jedu sirove, jer im se kuhanjem takve hrane često oduzima dio njihovih korisnih hranjivih tvari. Iz tog razloga, rijetko meso i nepasterizirano mlijeko također mogu povećati razinu glutationa, iako mogu predstavljati druge rizike.
Drugi način prirodnog povećanja razine glutationa je uzimanje dodatka prehrani koji koristi bilje i proteine kako bi pojačao ovaj antioksidans. Mliječni čičak je jedan primjer biljke koja može potaknuti tijelo da proizvodi više glutationa, iako njegove nuspojave uključuju plinove i grčeve. Želite li podići razinu antioksidansa bez mogućnosti nuspojava, whey protein je popularan dodatak prehrani za tu svrhu. Ovo se može uzeti čak i ako ne podnosite laktozu, jer obično ima malo ili nimalo laktoze prisutne u mlijeku, iako se preporuča provjeravati naljepnicu sa sastojcima kako biste bili sigurni o bilo kojem proizvodu proteina sirutke.
Neki ljudi više vjeruju farmaceutskim lijekovima nego prirodnim metodama, a mnoge ljekarne imaju lijekove koji mogu povećati razinu glutationa. N-acetil-cistein je jedan takav lijek, ali ga trebate uzimati nekoliko puta dnevno, bilo u obliku tableta ili putem injekcije. Ovo je jedan od rijetkih lijekova odobrenih za podizanje razine antioksidansa, ali se ipak može smatrati toksičnim u određenim količinama. Stoga je obično pametno zamoliti svog liječnika da preporuči ili prepiše pravu dozu najučinkovitijeg, najsigurnijeg liječenja na tržištu za povećanje razine glutationa.