Krema od tatarskog tijesta može se napraviti kod kuće slijedeći recept koji koristi uobičajene namirnice poput brašna, vode i kreme od tartara. Domaće tijesto za igru je jeftino, jednostavno za izradu, netoksično i jestivo, što ga čini sigurnim za igru male djece. Postoji nekoliko recepata za kremu od tartar tijesta, a svi dostupni pristupi dovoljno su jednostavni da ih slijedi netko s malo ili nimalo iskustva u kuhanju. Način koji ćete odabrati za izradu tijesta stvar je osobnih preferencija.
Sastojci potrebni za izradu osnovne kreme od tartar tijesta su 2 šalice (256 grama) višenamjenskog brašna, 1 (201 gram) šalica soli, 1 šalica (237 mililitara) vode, 1 žlica (15 mililitara) povrća ulja i 1 čajnu žličicu (3 grama) kreme od kamenca. Pomiješajte sastojke u velikom loncu i kuhajte na srednje jakoj vatri, neprestano miješajući dok se tijesto ne zgusne do konzistencije tijesta. Ostavite tijesto da se dobro ohladi prije upotrebe.
Za recept za kremu od tatarskog tijesta za mikrovalnu pećnicu stavite 1 šalicu (128 grama) višenamjenskog brašna, 0.5 šalice (100 grama) soli, 1 šalicu (237 mililitara) vode, 1 žlicu (15 mililitara) biljnog ulja i 2 žličice (6 grama) kreme od kamenca u velikoj posudi ili posudi za mikrovalnu pećnicu. Stavite posudu u mikrovalnu pećnicu i zagrijte na jakoj temperaturi 30 sekundi. Izvadite i dobro promiješajte. Ako tijesto nije savitljivo, vratite ga u mikrovalnu i zagrijavajte u intervalima od 10 sekundi. Pustite da se smjesa ohladi prije rukovanja.
Za izradu domaćeg tijesta za igru bez kuhanja, koristite iste sastojke kao i za recept za tijesto u mikrovalnoj pećnici. Stavite sastojke u veliku zdjelu i mijesite ih rukama dok se smjesa dobro ne sjedini, meka i savitljiva. Za miješanje sastojaka može poslužiti i mikser s kukom za tijesto.
Stvaranje boja za tijesto jedan je od najboljih dijelova izrade domaće kreme od tartar tijesta. Da biste dodali boju tijestu, dodajte prehrambenu boju u vodu i promiješajte prije nego što je dodate ostalim sastojcima. Nezaslađene mješavine za piće u prahu također se mogu koristiti umjesto boja za hranu i također ih treba dodati u vodu prije nego što se voda doda preostalim sastojcima. Kombiniranjem dvije ili više boja mješavine za piće u prahu ili boja za hranu možete stvoriti zabavne i zanimljive boje.
Tijesto za igru treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili plastičnoj vrećici koja se može ponovno zatvoriti kako bi bila mekana i savitljiva. Održavanje tijesta u hladnjaku je još jedna mogućnost da tijesto ostane svježe. Samo ga izvadite nekoliko minuta prije igranja da malo omekša. Ako se tijesto za igru stvrdne ili pokazuje znakove plijesni ili plijesni, treba ga baciti.