Najzdraviji obroci u mikrovalnoj pećnici nisu jako obrađena hrana koja dolazi umotana u plastiku. Zapravo, napravljene su od namirnica koje mnogi ljudi već imaju u svojim kuhinjama. Većina osnovnih jela može se kuhati u mikrovalnoj pećnici umjesto u pećnici, štednjaku ili drugom uređaju za kuhanje. Na primjer, velika većina povrća može se kuhati na pari s malo vode kako bi se dobio zdrav prilog. Osim toga, glavna jela kao što su kajgana i curry piletina također se mogu kuhati u mikrovalnoj pećnici za brze, ali zdrave obroke.
I svježe i smrznuto povrće može se kuhati u mikrovalnoj pećnici za manje od 10 minuta. Osim željenih začina, potrebna vam je posuda za mikrovalnu pećnicu, mala količina vode i plastična folija za mikrovalnu pećnicu. Stavite povrće u posudu s vodom, a zatim čvrsto nalijepite plastičnu foliju na posudu. Lagano podignite jednu stranu plastične folije kako bi povrće moglo prozračiti i kuhati na pari. Kuhajte povrće dok ne dobije željenu mekoću, izvadite ga iz mikrovalne pećnice s rukavicama za pećnicu i uživajte.
Za brzi doručak, kajgana se može skuhati i u mikrovalnoj pećnici. Čak i zdraviji obroci iz mikrovalne pećnice koriste samo bjelanjke, koji se mogu obilno začiniti radi privlačnosti. Koju god metodu odabrali, umutite jedno do tri jaja u posudu za mikrovalnu pećnicu, a zatim stavite u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi dok ne budu gotova. Korištenje više od tri jaja može značajno produžiti vrijeme kuhanja i zahtijevati nekoliko puta miješanje jaja kako bi se osiguralo ravnomjerno kuhanje. Nakon što su jaja dobro skuhana, začinite ih solju i paprom te kao preljev koristite kečap ili salsu.
Obroci iz mikrovalne pećnice mogu biti i za večeru; na primjer, pileći curry traje manje od 20 minuta. U tom slučaju, sastojci se u osnovi bacaju u posudu za mikrovalnu pećnicu s poklopcem, a zatim se stavljaju u mikrovalnu pećnicu oko 15 minuta ili dok se piletina temeljito ne skuha. Jelo se promiješa svakih pet minuta da se sve ravnomjerno skuha.
Mesne okruglice, pečene jabuke i još mnogo toga mogu se pretvoriti u zdrave obroke u mikrovalnoj pećnici. Postoje čitave knjige posvećene ovoj temi, stoga nemojte se obeshrabriti ako vama ili vašoj obitelji prvi obroci nisu privlačni. Razlika u teksturi između mesa iz mikrovalne pećnice i mesa koje je kuhano na neki drugi način uočljivija je kod nekih vrsta mesa nego kod drugih. S druge strane, jela je obično lakše sastaviti i brže kuhati.