Odabir pravih kapsula lecitina od vitalnog je značaja za osiguravanje da je nečija prehrana nadopunjena ispravnim hranjivim tvarima. Iako sojin lecitin donosi mnoge prednosti za ljudsko tijelo, neki oblici lecitina mogu učiniti više štete nego koristi. Odabir ispravnog dodatka lecitinu zahtijeva vaganje nekoliko čimbenika, uključujući je li prirodan ili neprirodan, fermentiran ili nefermentiran, te je li to prava doza ili ne.
Kvalitetne organske i prirodne kapsule sojinog lecitina su dodatak prehrani koji sadrži kolin, esencijalni nutrijent topiv u vodi koji potiče razvoj mozga i sprječava bolesti srca. Također može utjecati na potencijalni IQ djeteta ako se uzima tijekom trudnoće, iako to nije službeno potvrđeno. Ostale prednosti uključuju poboljšanu razinu kolesterola, zaštitu od oksidacije, zdraviju kosu i kožu, povećanu izdržljivost mišića i ublažavanje artritisa.
Međutim, te prednosti mogu biti poništene kada korisnici konzumiraju neprirodne kapsule lecitina. Problem s neprirodnim ili anorganskim lecitinskim dodacima prehrani je u tome što znanstvenici nisu utvrdili kako utječu na ljudski organizam. Takve kapsule lecitina proizvode se pomoću genetski modificiranih (GM) organizama koji imaju potencijal negativnog modificiranja drugih mikroorganizama u želucu. Zbog toga je sigurnije odabrati prirodni lecitin.
Druga je briga je li soja u kapsulama lecitina fermentirana ili nefermentirana. Brojne studije povezuju nefermentiranu soju s povećanim rizikom od raka, poremećenim menstrualnim ciklusima, pa čak i smanjenom razinom testosterona. Međutim, kada se soja prvi put fermentira, toksini u njoj se uništavaju. Ono što je ostalo je sigurniji i probavljiviji oblik soje. Međutim, kapsule lecitina s nefermentiranom sojom jeftinije su za izradu, zbog čega su lakše dostupne na tržištu.
Posljednji, ali najrašireniji čimbenik koji se ne obazire je doza. Razumna doza lecitina još nije identificirana, ali testovi pokušaja i pogrešaka utvrdili su da su dvije doze od 3.6 grama lecitina koje se uzimaju svaki dan idealne. Imajte na umu, međutim, da različite kapsule lecitina imaju različite sastave, što znači da mogu imati različite upute. Općenito, međutim, najbolje je odlučiti se za pilule lecitina koje ne nude više od 1200 mg po dozi.
Uzimajući veću dozu lecitina, korisnik preuzima rizik od predoziranja lecitinom. Iako ovo stanje nije smrtonosno, može dovesti do niza neugodnih simptoma, uključujući bol u trbuhu, proljev i mučninu. Budući da nuspojave lecitina nisu dobro proučene, mogu postojati i dodatni rizici, ali ti rizici su nepoznati.