Kako odabrati najbolje niskokalorične koktele?

Odabir najboljih niskokaloričnih koktela može biti pomalo izazovan, ali postoji nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći u smanjenju kalorijskog unosa dok se s vremena na vrijeme upuštate u alkoholno piće izvrsnog okusa. Jedan od najboljih savjeta je izbjegavati koktele koji sadrže samo alkohol i voćni sok, jer su mnogi voćni sokovi prepuni kalorija. Još jedan sjajan savjet za pravljenje niskokaloričnih koktela je korištenje dijetalnih soda umjesto uobičajenih visokokaloričnih gaziranih pića koje se inače koriste u mnogim koktelima. Umjesto korištenja puno visokokaloričnih sirupa za aromatiziranje, mnoge vrste alkohola imaju aromatizirane verzije koje se mogu koristiti za izradu niskokaloričnih koktela.

Voćni sokovi su relativno visoko kalorični i često se koriste za pripremu alkoholnih pića. Ograničavanje količine voćnog soka u ovim pićima može biti dobar način za pripremu niskokaloričnih koktela. Neki proizvođači distribuiraju niskokalorične sokove koji se mogu koristiti za smanjenje kalorijskog sadržaja koktela.

Zaslađeni sirupi se često koriste za dodavanje slatkog okusa alkoholnim pićima, a oni su obično prepuni šećera i kalorija. U idealnom slučaju, sirup se može potpuno izbjeći, ali neka pića nisu ista bez dodane neke vrste zaslađene arome. Za one koji još uvijek žele slatki okus pića, može se pripremiti domaći sirup od umjetnog zaslađivača.

Slatka alkoholna pića poznata kao likeri obično se koriste prilikom miješanja koktela, dodajući puno šećera i kalorija u piće. Iako okus možda nije potpuno isti, postoje neke alternative korištenju ovih sastojaka pri izradi niskokaloričnih koktela. Niskokalorični ekstrakti poput naranče ili paprene metvice su dobre zamjene. Kako bi se nadoknadila slatkoća likera, mogu se koristiti umjetna zaslađivača, dodajući dovoljno vode da se dobije željena konzistencija. Druga mogućnost je korištenje sirupa s okusom bez šećera, koji su dostupni u većini trgovina ili kafića.

Neki niskokalorični kokteli mogu se napraviti zamjenom dijetalnih soda za obične verzije. Okus može biti malo drugačiji, iako su mnogi ljudi prijavili samo vrlo suptilne razlike u okusu kada su koristili dijetalni soda. Primarni odlučujući faktor pri odabiru najboljih niskokaloričnih koktela su individualne preferencije okusa. Postoje niže kalorijske opcije za većinu vrsta alkoholnih pića, iako je ponekad potrebno malo eksperimentiranja kako bi se pronašle prikladne alternative koje ispunjavaju očekivanja pojedinca.