Birajte sorte sjemena repe na temelju poznatih kvaliteta svake sorte, kao što su brzina sazrijevanja biljke i očekivani okus korijena ili listova repe. Mnoge sorte repe dostupne su za kupnju. Poznato je da neke sorte, kao što je sorta Rubin, brzo rastu. Druge vrste sjemena repe cijenjene su zbog slatkog okusa pojedinih dijelova zrele repe. Neki vrtlari odlučuju sačuvati vlastito sjeme iz postojećih biljaka umjesto da kupuju sjeme repe.
Jestivi su i korijen repe i zeleno lisnati vrh. Specifične sorte poznate su po nježnom lišću i minimalnom korijenju, kao što su Shogoin, Seventop, Alltop i Topper. Kaže se da repa Purple Top, Snowball i White Globe daju i korijenje i lišće izvrsne kvalitete hrane.
Vrtlari koji traže kvalitetno korijenje mogu kupiti sjeme repe sorti Oasis ili Snowball. Za ove sorte se kaže da daju veliko, slatko korijenje. Pojedinci koji traže sjeme repe koje će brzo sazrijeti mogu kupiti sorte Atlantic Speedy ili Rubin. Za ove sorte sjemena repe se kaže da rastu do zrelosti u kratkom vremenu, između šest i 12 tjedana.
Sjeme repe najbolje uspijeva na punom suncu. Posadite sjeme u tlo s pH od približno 6.5 i poboljšajte tlo kompostom ili gnojivom s visokim sadržajem fosfora. Većini vrsta repe potrebno je dva do tri mjeseca da sazrije kako bi korijenje ili listovi postali jestivi.
Tipično, sjeme repe proizvodi biljka u svojoj drugoj godini rasta. Kako biste ručno prikupili sjeme za kasniju upotrebu, iskopati nekoliko cijelih biljaka repe s kojih zelje nije ubrano, pričekajte da se mahune sjemena osuše i posmeđe. Pustite da se biljke potpuno osuše. Sjeme repe može se osloboditi tako da se osušene mahune tucaju batom, nakon čega se sjeme mora osušiti i spremiti.
Znanstveno poznata kao Brassica napus ili Brassica rapa, repa je korijenska kultura koja najbolje raste u hladnim klimatskim uvjetima, kao što su dijelovi Europe, Kanade, Ujedinjenog Kraljevstva i sjevernih Sjedinjenih Država. U ovoj kulturi ljudi uživaju tisućama godina, a poznata je i kao izvrsna hrana za stoku. Kao član obitelji gorušica, repa je botanički srodna cvjetači i kupusu. Zimska repa, također poznata kao rutabaga, ima žuto unutarnje meso; takozvana ljetna repa tipično ima bijelo meso. Neki vrtlari preporučuju korištenje graška ili luka kao prateće biljke za repu.