Ljetni povrtnjaci ugodan su i koristan projekt za obitelji ili pojedince koji neiskorišteno zemljište žele pretvoriti u resurs. Najbolji izbor za sjeme povrća ovisi o tome koliko je prostora na raspolaganju, koje vrste povrća se najbolje uzgajaju na određenom području i osobnim ukusima. Dostupne su mnoge različite sorte svake vrste povrća, tako da bi vrtlari trebali odvagnuti okus i sposobnost rasta zajedno s regionalnim prednostima.
Razmotrite veličinu i shemu vrta. Mali vrt nije pogodan za uzgoj velikog povrća poput tikve, jer ove mljevene biljke vinove loze trebaju puno prostora za rast i neće dati dobre plodove ako su zatvorene. Ako se radi o malom vrtu, razmislite o dodavanju rešetke za uzgoj biljaka penjačica prema gore umjesto prema van.
Najbolji vrt ima sjeme povrća koje će proizvoditi tijekom cijele vegetacijske sezone. Odaberite neke sorte koje će cvjetati u rano, sredinom i kasno ljeto i nekoliko koje će dati jesensko povrće. Na primjer, mahune se proizvode početkom ljeta tijekom sezone, kukuruz sredinom do kasnog ljeta, a tikve ili bundeve u jesen. Vrt je puno posla, a većina ne želi ubrati prednosti u jednoj berbi i biti gotova.
Postoje različiti načini za kupnju sjemena. Svatko može ući u centar za dom i vrt ili supertrgovinu i pronaći pakete sjemena koji su dostupni od trenutka kada je proljeće prvi put u zraku. Ovi paketi pojednostavljuju proces pružanjem informacija kao što su najbolje vrijeme za sadnju za određenu regiju, očekivani datum žetve i upute za sadnju. Ove upute će općenito reći koliko udaljeno sjeme posaditi i koliko ih staviti u rupu.
Lokalni poljoprivrednici mogu osigurati neke od najboljih sjemena za određeno područje. Imaju iskustvo i znanje da posade samo najproduktivnije biljke za svoje mjesto. Mnogi poljoprivrednici koji rade uz cestu ili štandove na farmi također će prodavati sjeme povrća zainteresiranim kupcima koji to zatraže.
Za one koji uživaju u raznolikosti, sjemenke povrća su pravo mjesto. Naslijeđe su vrste povrća koje postoje već 50 godina ili duže i čuvaju ih predani uzgajivači. Oni proizvode velike identične biljke iz sjemena i nude sorte koje se ne mogu naći u supermarketu. Mali uzgajivači smatraju ih jednom od najukusnijih biljaka na tržištu.
Mnogi veliki uzgajivači daju naslijeđe u paketima sjemena, ali da bi pronašli najneobičnije vrste vrtlari se obraćaju onima koji su specijalizirani za naslijeđe. Te se organizacije obično nazivaju “razmjenom sjemena”. Neke su burze online, dok druge imaju konvencije uzgajivača na kojima se sjemenke povrća mogu zamijeniti ili kupiti. Pronalaženje rijetkih naslijeđa siguran je način uzgoja povrća koje susjedi neće imati!