Sojine proteinske pločice su vrsta hrane koja sadrži visoku dozu proteina dobivenih iz soje. Često aromatizirane i pakirane poput slatkiša, ove pločice često koriste osobe koje drže dijetu i teške vježbe za povećanje unosa proteina. Na tržištu postoji mnogo različitih dostupnih marki sojinih proteinskih pločica, a odabir najbolje marke i vrste može biti stvar ukusa i ciljeva. Razmislite o trošenju vremena na usporedbu u kupovini sojinih proteinskih pločica prije nego što se odlučite za marku ili okus. Odvajanje vremena za pažljiv odabir sojinih pločica može pomoći da ovaj izbor hrane ostane zdrav i ukusan.
Jedna važna stvar koju treba utvrditi prije kupnje sojinih proteinskih pločica je prisutna li alergija na soju ili proizvode od soje. Neki ljudi su osjetljivi na probavu soje, što rezultira bolovima u trbuhu, osjećajem umora ili čak alergijskim reakcijama. Ljudi s određenim stanjima, kao što su problemi sa štitnjačom, također mogu razviti osjetljivost na soju koja može biti štetna. Razmislite o tome da se zdravstveni djelatnik testira na alergije na soju prije nego što sojine pločice postanu dio svakodnevnog života.
Odabir najboljih proteinskih pločica od soje može imati puno veze s ciljevima fitnessa ili prehrane. Bodybuilderi obično pokušavaju povećati mišićnu masu unosom velikih količina proteina, omogućujući tijelu da izgradi dovoljno materijala. Za one koji su usredotočeni na povećanje mišića bez mnogo brige o debljanju, sojine pločice s najvećom količinom proteina mogu biti najbolji izbor.
Samo zato što mnoge proteinske pločice od soje tvrde da su zdrava hrana, ne znači da imaju malo kalorija ili masti. Kako bi se prikrio često žvakav i bljutav okus sojinih proteina, mnoge pločice sadrže veliku dozu šećera, masti, čokolade i drugih visokokaloričnih sastojaka. Ako su dijeta i gubitak težine glavna briga, pažljivo pročitajte oznake. Pažljivo provjeravajte količine šećera, jer neke proteinske pločice od soje mogu činiti grudicu proteina umočenu i obloženu rafiniranim šećerom ili kukuruznim sirupom.
Odabir sojinih proteinskih pločica koje su zdrave ne znači nužno odustajanje od okusa i okusa. Neke pločice mogu pružiti dobru ravnotežu okusa i proteina bez pretjerivanja s kalorijama, mastima i šećerom. Dostupne su pločice u gotovo svim zamislivim okusima, od s’mores do bobičastog voća i vrhnja. Čitanje etiketa i provođenje nekoliko testova okusa može biti najbolji način odabira sojinih proteinskih pločica; Uspoređujući različite marke koje zadovoljavaju prehrambene ciljeve, savjestan potrošač može pronaći najbolju ravnotežu između okusa, proteina i kalorija.