Protein soje je protein na bazi povrća stvoren od soje. To je jedan od najboljih dostupnih proteina na bazi povrća i dolazi u obliku koncentriranog, teksturiranog i izolata. Najbolji suplementi proteina soje napravljeni su od sojinog izolata. Izolat je prerađeni protein soje koji se proizvodi od sojinog brašna i iz kojeg se uklanja većina masti i ugljikohidrata. Izolat sojinog proteina sadrži približno 90 posto čistog proteina soje i izvrstan je proteinski dodatak.
Proteini su dostupni u mnogim oblicima i okusima. To uključuje snack barove, shakeove i praškove za miješanje. Dobri suplementi proteina soje se ili prethodno miješaju ili se lako miješaju s vodom. To čini prikladnijim dodavanje proteina u bilo koji obrok tijekom dana.
Rižin protein je još jedan oblik proteina na bazi povrća. Obično nije toliko popularan za bodybuildere jer sadrži manje esencijalnih aminokiselina od proteina soje. Rižin protein je gorkog okusa, ali pruža neke od prednosti proteinskih dodataka, posebno za pojedince koji traže vegetarijansku zamjenu.
Sojine proteinske pločice izvrstan su izvor proteina za sportaša u pokretu. Ovi proteinski dodaci soje obično su dostupni u malim pakiranjima, što ih čini dobrim za torbe za teretanu. Dolaze u više okusa, uključujući čokoladu, kavu, maslac od kikirikija i uvijek omiljene kolačiće i vrhnje.
Postoji više recepata za šejkove za dodatke proteina soje. Ovaj protein se lako može dodati voćnim smoothiejima ili proizvodima od jogurta. Prilikom miješanja proteina s shakeovima važno je odabrati neutralan okus kako ne biste umanjili voćne okuse proizvoda za miješanje.
Svi proteini se probavljaju različitom brzinom. Protein soje je protein na bazi povrća i obično se probavlja sporije od proteina sirutke ili drugih životinjskih proteina. To je zato što sadržaj povrća traje dulje da se obradi kroz crijeva.
Suplementima sojinih proteina obično je potrebno nekoliko sati da se pretvore u protein za izgradnju mišića. To ga čini dobrim proteinom za upotrebu kao sredstvo za suzbijanje apetita kasno poslijepodne ili rane večeri. Ne preporučuje se kao pomoć pri oporavku odmah nakon treninga jer bodybuilderi zahtijevaju unos proteina unutar 90 minuta nakon završetka rutine vježbanja.
Postoje neke nuspojave uzimanja dodataka proteina soje. To uključuje neke prijavljene probleme sa štitnjačom i odgođeni odgovor na bitne mineralne procese. Ako uzimate sojine proteine kao primarni izvor proteina, važno je nadoknaditi esencijalne vitamine kalcija, magnezija, bakra, željeza i cinka.