Mišljenja liječnika mogu se razlikovati, ali možda je najbolji način da odaberete tokoferolno ulje da kupite ulje s oznakom “mješani tokoferoli”. To osigurava da je vitamin E sadržan u dodatku ulja tokoferola prirodni oblik koji tijelo najlakše apsorbira. Ovaj oblik sadrži d-alfa-tokoferol, a ne sintetski proizvedeni d-alfa-tokoferol. Iako je sintetsko ulje tokoferola jeftinije, istraživanja sugeriraju da se tijelo možda neće tako lako apsorbirati i dobro iskoristiti kao prirodni miješani tokoferoli.
U izvorima hrane vitamin E je prisutan u uljima orašastih plodova i sjemenki, nekom povrću i pšeničnih klica. Mnogi medicinski stručnjaci se slažu da većina ljudi ne zadovoljava svoje potrebe za vitaminom E u hrani koju jedu i da bi je možda trebali suplementirati. Kao antioksidans topiv u mastima, dnevne vrijednosti vitamina E utvrđene su na 30 IU (međunarodne jedinice).
Vitamin E se javlja u dva oblika spoja topljivog u mastima, tokoferola i tokotrienola. Svaki od njih se pojavljuje u alfa, beta, gama i delta obliku, što znači da postoji osam oblika vitamina E. Tijelo ima najviše alfa-tokoferola i najbolje ga apsorbira.
Iako postoje i druge vrste vitamina E u tijelu, alfa-tokoferol je najviše proučavan i on je oblik koji se nalazi u mnogim suplementima. Neka istraživanja mogu sugerirati da gama-tokoferol ima važnu funkciju u tijelu i da bi mogao biti koristan sastojak u nadomjescima ulja tokoferola. Mnogi medicinski stručnjaci preporučuju nadopunu s uljem tokoferola koje ne sadrži samo ulje alfa-tokoferola i koje je označeno kao “mješani tokoferoli”. Neki suplementi sadrže ne samo tokoferole, već i tokotrienole. Nažalost, ovo su najskuplji dodaci ulja tokoferolu vitamina E.
Mnogi liječnici vjeruju da je sintetički oblik vitamina E inferioran i da ga tijelo ne može dobro iskoristiti. Prema nekim procjenama, možda će biti potrebno unositi 50 posto više sintetskog oblika vitamina E kako bi se izjednačila bioraspoloživost u prirodnom obliku. Moguće je da bi sintetički vitamin E mogao biti odgovoran za neke istraživačke studije koje su odbacile vrijednost dodatka vitamina E u prevenciji bolesti. Sintetičko ulje tokoferola, vitamin E, najčešći je oblik vitamina E u suplementima i mutlivitaminima jer je najjeftiniji za proizvodnju.
Još jedna briga za neke ljude je sojino ulje sadržano u ulju tokoferola. Većina usjeva soje uzgaja se pomoću genetski modificiranog sjemena. Ako vas to brine, najbolje je kupiti tokoferolno ulje koje je certificirano organsko. Prema zakonu, certificirani organski proizvodi ne smiju sadržavati genetski modificirane sastojke i jedina su pouzdana metoda za utvrđivanje sadrži li proizvod genetski modificirane sastojke.