Potrošač koji kupuje dodatak s cimetom trebao bi uzeti u obzir kvalitetu dodataka, dozu cimeta u svakom dodatku i cijenu dodataka. Dodaci prehrani nisu regulirani tako strogo kao konvencionalni lijekovi, te je važno provjeriti i kvalitetu i čistoću bilo kojeg dodatka prehrani, uključujući dodatak cimetu. Također je važno odabrati suplemente koji daju odgovarajuću dozu cimeta, koja se ne može točno odrediti jednostavno iz veličine dodataka. Cijena je također faktor i trebala bi poslužiti, u najmanju ruku, za prekid veza između različitih marki dodataka prehrani.
Idealan dodatak cimetu dokazano je siguran i čist. Drugim riječima, trebao bi sadržavati oglašenu dozu cimeta u svakom dodatku, a cimet i ostali sastojci trebali bi biti potvrđeno netoksični. Dodatno, dodatak ne bi trebao sadržavati opasne razine kontaminanata. Neki potrošači mogu također htjeti razlikovati nekoliko različitih uobičajenih sorti cimeta, koje potječu iz različitih, ali srodnih biljaka i imaju donekle različita kemijska svojstva.
Neke vlade reguliraju sadržaj dodataka prehrani. U drugim slučajevima, međutim, ovi dodaci su neregulirani ili su manje strogo regulirani, a državni nadzor jamči najviše da je dodatak siguran od kontaminacije. Najbolje je, kada kupujete dodatak cimetu, odabrati marku koju je testirala neutralna agencija za ocjenjivanje. Takve agencije ocjenjuju i sigurnost i čistoću suplemenata, a pečat pouzdane agencije najbolje je jamstvo kvalitete dodataka koje je dostupno na većini tržišta.
Svatko tko kupuje dodatak s cimetom trebao bi pažljivo procijeniti dozu koju želi uzeti. Cimet može biti opasan u velikim količinama, posebno za pacijente sa srčanim problemima. Količina cimeta u dodatku ne odgovara izravno jednostavnom volumenu dodatka, ali većina dodataka navodi količinu aktivnog sastojka u svakoj dozi. S cimetovim uljem treba postupati s posebnim oprezom, jer su mnoge verzije vrlo koncentrirane, a prilično mala doza može se pokazati opasnom.
Posljednja točka na koju treba obratiti pozornost za svakoga tko želi kupiti dodatak cimetu je cijena. Prvo treba provjeriti čistoću, sigurnost i doziranje. Nakon što su oni zajamčeni, treba odabrati dodatak s najnižom cijenom. Potrošači koji su neko vrijeme koristili program dodataka cimetu mogli bi uštedjeti novac i kupovati na veliko. Cimet, kao i svaka tvar, s vremenom će se razgraditi, a suplementi se ne smiju koristiti nakon preporučenih datuma upotrebe.