Odabir najboljeg držača za žitarice obično znači odabir onog koji će najduže zadržati svježinu žitarica. To također može uključivati odabir posude koja vam omogućuje da lako identificirate vrstu žitarica koje drži i lakoću s kojom možete sipati žitarice prilikom odabira spremnika. Osim toga, količina prostora za pohranu koju spremnik zauzima može utjecati na vaš izbor.
Pravilno skladištenje žitarica znači čuvanje na hladnom mjestu i osiguravanje da ostanu suhe. Prilikom odabira najboljeg držača za žitarice, jedan od najvažnijih čimbenika je osigurati nepropusnu brtvu. To će osigurati da vaše žitarice ne budu izložene zraku i vlazi iz vašeg zatvorenog prostora koji bi mogli uzrokovati da postanu ustajali brže nego inače. Iako možete upotrijebiti kopču za vrećicu unutar spremnika za pohranu kako bi žitarice bile zatvorene, mnogi ljudi umjesto toga radije sipaju žitarice izravno u posudu. Ako imate iste preferencije, nepropusni spremnik može se pokazati još važnijim.
Ako ćete istovremeno pohraniti više vrsta žitarica, najvjerojatnije ćete željeti prozirnu ili neprozirnu posudu. Na taj način možete lako vidjeti koja se vrsta žitarica nalazi u svakoj posudi bez otvaranja. Ovo se može pokazati posebno korisnim ako više osoba u vašem kućanstvu konzumira žitarice na dnevnoj bazi. Korištenje prozirnog spremnika osigurava da se držač za žitarice neće otvarati više puta svaki dan samo da biste vidjeli što je unutra. Uz manje izlaganja zraku u vašem domu, žitarice u vašem spremniku će vjerojatno ostati svježe dulje vrijeme.
Budući da držači za žitarice zauzimaju prostor u vašem hladnjaku, kuhinji ili smočnici, možete odabrati i jedan na temelju njegovog oblika. Zaobljeni i ovalni držači za žitarice zauzimaju najviše prostora, dok pravokutni držači obično zahtijevaju manje prostora za pohranu. Odabir držača za žitarice pravokutnog oblika može se pokazati osobito korisnim ako ćete koristiti više posuda za držanje različitih vrsta žitarica. Možete postaviti pravokutne spremnike jedan pored drugog i još uvijek imati mjesta u svojim ormarićima za druge stvari.
Kada razmišljate o skladištenju svojih žitarica, također možete uzeti u obzir lakoću s kojom ćete ih moći uliti. Mnogi držači za žitarice imaju ugrađene izljeve tako da možete sipati žitarice bez skidanja poklopca. Kada odaberete jednu, možete ih usporediti na temelju veličine rupe kroz koju će žitarice izliti, jer ćete vjerojatno htjeti osigurati da vrste žitarica koje kupujete neće zaglaviti u izljevu. Možda ćete željeti i izljev koji se lako otvara, a zatim ponovno zatvara nakon što sipate žitarice.