Odabir jeftinog šampanjca uvijek je najlakši kada ste u mogućnosti kušati svoje mogućnosti, ali kako to obično nije moguće, vjerojatno ćete morati ovisiti o istraživanju, poznavanju pojmova šampanjca i frazama te nekom osjećaju vaših preferencija okusa. Kupnja šampanjca često je zastrašujuća, osobito za jeftine kupce. Može biti teško znati razliku između sniženih i skupih sorti izvan njihove cijene. Najbolja stvar koju možete učiniti je malo istražiti prije kupnje, a zatim postaviti precizna pitanja u vinoteci.
Mnogi vinski časopisi i web stranice povremeno ocjenjuju šampanjce i pjenušava vina i nude recenzije koje se temelje ne samo na sastavu grožđa, već i na cijenama. Ove vrste resursa mogu biti ogromna prednost kada kupujete jeftin šampanjac. Uz bilješke o kušanju i cijenu, neke od ovih značajki opisuju neke od osnovnih razlika između vinograda šampanjca i berbi.
Obično je dobra ideja educirati se o sortama šampanjca prije nego što se odlučite za bocu. Cijena vam je možda najvažniji čimbenik, ali okus i okus nikada ne treba zanemariti. Uzmite si vremena da naučite da je Brut šampanjac suh, na primjer, dok je onaj s oznakom “Extra Dry” obično malo sladak. Također je važno znati da se šampanjac s oznakom “Blanc de Blancs” pravi samo od bijelog grožđa, dok onaj s nazivom “Blanc de Noirs” sadrži meso crvenog grožđa. Jeftini šampanjac obično dolazi s istim oznakama kao i stvarno skupe boce, što čini poznavanje vaših preferencija – i osnovnih razlika – važnim dijelom za pravi odabir.
Sljedeće što trebate učiniti je procijeniti svoje mogućnosti. Većina vinoteka i tržnica prodaje razne jeftine šampanjce. Šampanjac se također prodaje na internetu na mnogim mjestima, ali ova vrsta kupnje na slijepo može biti hit-or-miss osim ako niste stvarno sigurni u ono što želite. U suprotnom, odlazak u trgovinu i usporedba vaših opcija obično je najbolji plan.
Ako je prisutan prodavač vina, dobro je započeti pitanje o preporukama za jeftin šampanjac. Trgovci će vam obično moći pokazati nekoliko različitih opcija unutar vašeg raspona cijena. Prodavač vam može pokazati i niz jeftinih pjenušavih vina o kojima vrijedi razmisliti ako niste previše vezani uz geografsko podrijetlo vina.
Samo vino koje se proizvodi u francuskoj regiji Champagne može nositi naziv “šampanjac”. Slična pjenušava pića koja se proizvode drugdje u svijetu obično se nazivaju pjenušavim vinima ili vinima u stilu šampanjca. Često su nefrancuske varijante manje ekspanzivne i mogu biti dobar način za zabavu s ograničenim proračunom, a da se pritom ne ugrozi okus.
Ovisno o tome koliko vam je ograničen budžet za piće, obično je dobra ideja zajedno kupiti nekoliko boca jeftinog šampanjca, a zatim ih probati kako biste odredili koja vam je najdraža. Također možete dobiti dojam o karakteristikama različitih boca tako da zabilježite njihova imena, a zatim malo istražite kod kuće. Niz vinskih web stranica pruža ocjene i povratne informacije potrošača za različite jeftine opcije šampanjca. Početna stranica vinograda također može pružiti informacije o cjelokupnom procesu proizvodnje vina. Čitanje o vašim mogućnostima može dati sjajan smjer kada je u pitanju pronalaženje i uživanje u šampanjcu uz ograničeni proračun.