Kako odabrati najbolji organizator za recepte?

Odabir organizatora recepata prvenstveno je stvar razmatranja kako vam je ugodno raditi s receptima, trebate li tehnologiju koja vam može pomoći u odabiru hrane za pripremu i želite li jednostavan način za dijeljenje recepata s drugima. Iako računalni organizatori recepata mogu ponuditi neke velike prednosti u odnosu na konvencionalnije kutije za kartice i albume s receptima, možda ih nije najlakše koristiti u kuhinji. S druge strane, staromodnim organizatorima recepata nedostaju mnoge značajke koje pružaju softver i web stranice za organiziranje recepata.

Praćenje vaših recepata pomoću internetske usluge ili računalnog softvera može značajno uštedjeti vrijeme zauzetim kuharima. Ovisno o softverskom paketu ili značajkama web-mjesta, možda ćete moći skenirati ispisane recepte, uvoziti recepte s drugih web-mjesta te slati e-poštu i pretraživati ​​recepte brzo i učinkovito koristeći njegovu funkciju pretraživanja. U nekim slučajevima, vaš online ili softverski baziran organizator recepata može čak imati značajku koja vam omogućuje da upišete sastojke koje imate pri ruci kako biste dobili popis recepata koji uključuju te sastojke. Ovo može biti od velike pomoći ako nemate vremena za trčanje u trgovinu, ali još uvijek trebate skuhati jelo ili obrok.

S druge strane, mnogi ljudi smatraju da je nezgodno koristiti računalni organizator recepata u kuhinji. Iako je moguće držati prijenosno računalo na kuhinjskom pultu kako bi se prikazao recept, mnogi ljudi radije ne bi riskirali oštećenje računala zbog slučajnog prolijevanja u kuhinji. To može zahtijevati od korisnika računalnog organizatora recepata da ispiše tiskanu kopiju recepata prije nego što ih kuha. Ako vam ovo odgovara, računalni organizator recepata može biti vaš najbolji izbor. Ako je nezgrapno ispisivati ​​recepte prije nego što ih kuhate, razmislite o organizatoru recepata koji se ne temelji na računalu.

Mnogi se ljudi zaklinju u kutije koje sadrže kartice s receptima, koje mogu biti indeksirane po abecedi ili prema vrsti recepta. Prednost ovog sustava je što su vaši recepti već dostupni za vašu upotrebu. Druga opcija je organizator recepta u stilu albuma s plastičnim rukavima u koje možete ugurati kartice s receptima kao i druge tiskane recepte. Plastični rukavi mogu zaštititi recepte dok kuhate od kapanja i prolijevanja. Bilo koji sustav uvelike ovisi o vašoj sposobnosti da održavate recepte organiziranima, budući da organizacija nije automatizirana kao što je to slučaj s računalnim organizatorom recepata. Također ćete morati ručno kopirati, skenirati ili koristiti stroj za kopiranje dokumenata kako biste svoje recepte podijelili s drugima.