Lanac opskrbe odnosi se na tijek materijala, informacija i usluga od prvih faza proizvodnje do prodaje robe ili izvršenja usluga. Broj elemenata uključenih u lanac opskrbe može uvelike varirati. Međutim, ti elementi i koherentan i učinkovit tijek između njih mogu uvelike utjecati na poslovanje. Da biste odabrali najbolji proces opskrbnog lanca, morate temeljito razumjeti što vaš opskrbni lanac zahtijeva, izbjegavati rasipničke strukture i osigurati da je vaš izbor podnošljiv.
Odabir najboljeg procesa opskrbnog lanca zahtijeva od vas da točno razumijete što je opskrbni lanac i što vaš treba uključivati. Svaki lanac opskrbe nije isti jer sve tvrtke nisu iste. Ako proizvodite proizvod, vaš opskrbni lanac počinje načinom na koji dobivate sirovine.
Uzmite u obzir, na primjer, da imate posao s organskim čajem. U slučaju da kupite čaj u vrećicama, vaš dobavljač vrećica čaja je početak vašeg opskrbnog lanca. U slučaju da pravite svoje vrećice čaja, dobavljači organskog čaja i materijala za vrećice su početak vašeg lanca opskrbe.
Shvatite da ste možda početak vašeg opskrbnog lanca. Na primjer, možete sami uzgajati čaj. Prilikom odabira najboljeg procesa opskrbnog lanca, ne smijete isključiti sebe i ulogu koju imate u bilo kojem trenutku u procesu. Nakon što ste postavili početnu točku, morate razmotriti svaki element dok se usluga ne isporuči ili ne izvrši prodaja. To uključuje čimbenike kao što su proizvodnja i otprema.
Najbolji proces lanca opskrbe bit će onaj koji učinkovito odgovara vašem poslovanju, ali koji ne uključuje rasipničke elemente. Morate biti sigurni da je protok između svih elemenata u vašem opskrbnom lancu koherentan. Problemi u bilo kojem trenutku mogu uzrokovati da druga područja opskrbnog lanca postanu problematična. Na primjer, ako je prijevoznik sirovina nedosljedan, to može uzrokovati probleme s dobavljačem i proizvođačem, što može uzrokovati drastične stradanje vašeg poslovanja.
Iako želite biti sigurni da je vaš proces opskrbnog lanca učinkovit i koherentan, ne želite biti rasipni uključivanjem nepotrebnih elemenata. Pomno proučite svoj proces i smanjite otpad racionalizacijom. To bi moglo uključivati povećanje dužnosti ili odgovornosti određenih elemenata, uključujući i vas. Na primjer, proces koji uključuje otpremu proizvoda u skladište treće strane nakon proizvodnje može se pojednostaviti kako bi se omogućilo skladištenje na licu mjesta.
Zapamtite da se vaš lanac opskrbe proteže sve dok se vaše usluge ne pruže ili vaši proizvodi ne prodaju. To znači da vaš lanac opskrbe može biti prilično dug i složen. Moći ćete tvrditi da imate najbolji proces opskrbnog lanca samo ako se njime može upravljati. Pobrinite se da prilikom razmatranja najboljeg procesa uzmete u obzir i strukturu i strategije potrebne za nadzor i upravljanje njime.