Odabir dobrog ružičastog šampanjca može biti zabavan proces, osobito ako planirate unaprijed i uzmete u obzir svoj proračun i formalnost događaja. Odabirete li ružičasti šampanjac za događaj koji se održava u recepciji ili restoranu, razgovarajte s njegovim sommelierom ili voditeljem pića i zatražite prijedloge. Nakon što imate popis preporučenih boca, istražite na internetu i saznajte mišljenja stručnjaka i potrošača o kvaliteti šampanjca. Ako organizirate događaj u svom domu ili uredu, pokušajte kušati razne vrste ružičastog šampanjca prije nego što se odlučite za kupnju: to možete učiniti posjetom vinskim barovima koji nude “letove”, set malih, uzorkovanih tokova šampanjca koji dopustiti vam da odlučite što je vaša preferencija. Mnoge vinoteke također redovito nude degustacije kupcima, pa svakako raspitajte se o rasporedu događanja u lokalnim vinotekama.
Ružičasti šampanjac ili pjenušavo vino obično uključuje sok crnog pinota ili pinot meunier grožđa. Boja šampanjca nastala je zbog toga što je vinar omogućio stalni kontakt između pjenušca i ljuske ovog tamnog grožđa. Mnogi proizvođači također dodaju malu količinu crnog vina u svoje serije ružičastog šampanjca kako bi osigurali postojanost boje. Osim ako niste poznavatelj vina, vaša primarna briga možda nije točno grožđe koje se koristi za proizvodnju šampanjca, već kakav je okus i koliko košta. Pravi šampanjac iz regije Champagne u Francuskoj može biti skup, pa ako imate ograničeni budžet, možda ćete poželjeti pogledati jeftinije, ali vrlo ukusne opcije iz drugih regija ili zemalja.
Imajte na umu da ako birate vina i žestoka pića za organizirani događaj u restoranu ili sali za bankete, obično ćete platiti puno više za svaku bocu nego da kupujete za kućnu upotrebu. Budući da ćete možda morati odabrati marku niže razine kako biste zadovoljili proračunske zahtjeve, možda bi bilo dobro kupiti ove boce u maloprodajnoj trgovini za kućnu degustaciju. To može pomoći u sprječavanju neugodnosti posluživanja gostima lošije kvalitete ružičastog šampanjca.
Prilikom odabira boce za posebnu prigodu, opće je pravilo da je vintage šampanjac kvalitetniji od nevintage šampanjca. To, međutim, ne znači da nevintage šampanjac ne može biti apsolutno ukusan. Zapravo, možda ćete otkriti da su neke nevintage boce daleko ukusnije od vintage opcija. Iz tog razloga, općenito je dobra ideja probati boce višeg ranga odlaskom na degustacije ili pokroviteljstvo u objektima koji nude razne pjenušce na čaše.