Kada su tvrtke poput Old Halla 1950-ih prvi put proizvele pribor za jelo od nehrđajućeg čelika, smatralo se da je to alternativa srebrnoj ploči koja štedi rad, ali su njegove estetske vrijednosti brzo privukle pozornost i kupaca i dizajnera. Najbolji pribor za jelo od nehrđajućeg čelika je onaj koji je dobro izrađen, izdržljiv i veličine koji odgovara vašim potrebama. Uz raznolikost dostupnih izbora, također bi trebao odražavati vaš osjećaj za stil.
Opći naziv za noževe, vilice i žlice koji se koriste za blagovaonskim stolom, riječ “pribor za jelo” potječe iz vremena kada su komadi pribora za jelo izrezani od tankih, ravnih listova srebra. Nehrđajući čelik je legura čelika i kroma. Razvijen 1920-ih i 1930-ih godina, izvorno je bio namijenjen industrijskoj uporabi. West Midlands, Engleska, proizvođač J&J Wiggin bio je jedan od prvih koji je uvidio svoj potencijal za domaće proizvode kao što su usluge čaja i kave, oslobađajući domaćice beskrajnog muke poliranja srebrnih ploča i namakanja mrlja s porculana.
Prvi korak kupca u odabiru seta posuđa od nehrđajućeg čelika trebao bi biti da se uvjeri da je dobro izrađen. Potražite simbol 18/10, koji označava 18 posto kroma i 10 posto nikla. Još jedan znak kvalitete je kutija ili spremnik seta. Ako je kutija slabašna, velike su šanse da pribor za jelo neće biti puno bolji. Očekujte da ćete vidjeti kvalitetan set pribora za jelo od nehrđajućeg čelika u zgodnoj prezentacijskoj kutiji od tvrdog drveta s ugrađenom unutrašnjosti i ladicama koje se podižu.
Druga stvar koju treba uzeti u obzir treba biti veličina kompleta, ili “kantine”, kako je točnije poznato. Za svečanu večeru, individualni prostor obično se sastoji od sedam predmeta – stolni nož, stolna vilica, desertni nož, desertna vilica, žlica za desert, žlica za juhu i žličica. Nož i vilica za ribu mogu biti dodatak ili zamjena za desertni nož i vilicu. Dobar set posuđa od nehrđajućeg čelika također bi trebao imati nekoliko velikih žlica za posluživanje.
Odaberite veličinu koja odgovara vašim potrebama. Za par koji povremeno zabavlja nekoliko prijatelja, set za šest osoba – s oko 40 do 50 komada – trebao bi biti dovoljan. Ako volite priređivati raskošne večere za poslovne kolege ili svoju širu obitelj, tada bi set posuđa od nehrđajućeg čelika za vas mogao biti velika kantina za 12 osoba s više od 100 komada pribora za jelo. Nemojte rezati kutove; najljepši, blještavi pribor za jelo će vas razočarati ako ste ga prisiljeni nadopuniti šansama iz kuhinjske ladice.
Nakon što se pozabavite ovim praktičnim brigama, možete se obratiti najvažnijem pitanju od svih – pitanju stila. Moguće je da ste tradicionalist, pa će u tom slučaju biti puno ukrašenih uzoraka koji će vam odgovarati. Za netradicionaliste, pribor za jelo od nehrđajućeg čelika kojem se najviše dive u časopisima o dizajnu interijera i koji najbolje zadržava svoju preprodajnu vrijednost je onaj koji je izrađen u hladnom, vijugavom, modernom stilu.
Prije nego što se konačno odlučite za najbolji set posuđa od nehrđajućeg čelika, razmislite o istraživanju nekih od dizajna koje su 1950-ih stvorili obučeni kovači srebra kao što su Robert Welch i David Mellor, te između 1964. i 1967. danski arhitekt Arne Jacobsen za tvrtku Stelton A/S. . Njihove dijelove pronaći ćete u knjigama o dizajnu 20. stoljeća. To vam može pomoći da vam pokažemo potencijal medija.
Marka također može biti uzeta u obzir. Brendovi s poviješću zapošljavanja dizajnera imena uključuju Viners, Arthur Price, Reed i Barton i Georga Jensena. Većini od njih može se lako pristupiti putem njihovih web stranica ili web stranica velikih robnih kuća.