Kako odabrati najbolji set za paru?

Prilikom odabira kompleta za kuhanje na pari treba uzeti u obzir koliko često planirate kuhati hranu na pari, kuhinjsku opremu koju već imate, kao i svoj proračun. Također biste trebali razmisliti želite li kuhati hranu na pari na tradicionalnoj ploči za kuhanje ili više volite kuhanje na pari u mikrovalnoj pećnici. Neki aparati za kuhanje na pari su svestraniji od drugih, pa ako imate ograničen prostor u ormaru ili polici u svojoj kuhinji, možda biste željeli razmotriti setove koji sadrže komponente koje se mogu koristiti za druge vrste kuhanja.

Ako ne planirate često kuhati hranu na pari, možda ćete poželjeti odabrati jeftin set za kuhanje na pari kako ne biste morali ulagati mnogo novca u proizvod koji se možda neće previše koristiti. S druge strane, ako je kuhanje na pari vaša preferirana metoda kuhanja, možda ćete htjeti izdvojiti proračun za vrhunsku kuhalicu na pari. Mnoge kuhinje i robne kuće prodaju širok izbor aparata za parenje u širokom rasponu cijena.

Uobičajeno, set za kuhanje na pari uključuje košaru za kuhanje na pari i poklopac, a može uključivati ​​i lonac koji se može staviti ispod aparata za kuhanje na pari. Bambusove pare, na primjer, obično uključuju samo košaru, koja može biti višeslojna, i poklopac. Namijenjeni su za korištenje s dodatnom tavom ili loncem, kao što je wok. Neki kuharski stručnjaci savjetuju da ne koristite isti wok i za kuhanje na pari i za prženje uz miješanje jer će kuhanje na pari ukloniti sezonu iz woka. Ako odaberete paru od bambusa, morat ćete imati pri ruci odgovarajuću dodatnu posudu za zagrijavanje vode. Međutim, kao opće pravilo, set za paru od bambusa obično je prilično jeftin.

Set za paru od nehrđajućeg čelika, s druge strane, može biti skuplji od onog od bambusa. Međutim, možda ćete otkriti da nehrđajući čelik ima nekoliko prednosti u odnosu na bambus. Prvi je da tipični set za kuhanje na pari od nehrđajućeg čelika uključuje lonac koji je proporcionalan košari za kuhanje na pari i poklopcu. To vam daje dodatni lonac za korištenje u vašoj kuhinji i čini set samostalnim, smanjujući potreban prostor za pohranu. Drugo, ova vrsta parnog seta može trajati znatno dulje od onog izrađenog od bambusa, smanjujući vaše troškove tijekom vremena.

Dostupni su i aparati za kuhanje na pari u mikrovalnoj pećnici i obično su izrađeni od neke vrste plastike koja je sigurna za mikrovalnu pećnicu. Setovi parnih aparata su također samostalni i obično se sastoje od poklopca, police i postolja. Ovi setovi su prvenstveno namijenjeni za brzo kuhanje. Ako često koristite mikrovalnu pećnicu, možda ćete htjeti odabrati set za kuhanje na pari koji je prikladan za ovaj način kuhanja, a ne opciju za štednjak.