Nar je popularno voće koje je autohtono s Bliskog istoka, ali se uživa u gotovo svim regijama svijeta. Budući da voće ne može rasti u određenim klimatskim uvjetima, mnogi ljudi kupuju smrznuti šipak. Općenito, najbolje smrznuto voće treba dobiti sjemenke kako biste mogli odmah upotrijebiti šipak. Mnogi proizvođači smrznute hrane dodaju sirupe i šećere voću u nastojanju da povećaju ukupni okus; međutim, takav izbor nije tako zdrav kao šipak pakiran u vlastitim prirodnim sokovima. Ako kupite šipak u lokalnoj trgovini, također imate mogućnost da ih sami zamrznete.
Smrznuti šipak način je uživanja u ovom voću tijekom cijele godine, bilo da raste u vašoj regiji ili ne. Svježi šipak obično možete kupiti u trgovini tijekom kasnih jesenskih i ranih zimskih mjeseci. Budući da je prilika za kupnju nara tako mala, mnogi potrošači biraju smrznuto voće kao održivu alternativu.
Kada proizvođači hrane zamrznu šipak, često izrežu i sjeme voće kako bi se proizvod mogao lako zapakirati. Kupnjom prethodno izrezanog i smrznutog nara iz sjemenki također se štedite na dovršetku ova dva procesa. Budući da je i cijeli šipak potrebno ukloniti kožicu, kupnja narezanog i gotovog smrznutog voća najbolji je način da uštedite vrijeme i trud. Ako više volite cijele plodove, onda možete odabrati proizvode proizvođača hrane koji zamrzavaju šipak odmah nakon branja.
Neke verzije smrznutog voća često sadrže dodane šećere i sirupe kako bi poboljšali okus. Kada neke prehrambene tvrtke zamrznu šipak, dodaju te proizvode u smjesu prije pakiranja. Iako bi ova vrsta proizvoda mogla imati bolji okus, nije nužno najbolja za odabir jer obično nije tako zdrava. Kako biste kupili čisti šipak, potražite smrznuta pakiranja koja ne navode nikakve dodane šećere i sirupe u svojim naljepnicama sastojka.
Kupnjom nara u rinfuzi možete uštedjeti novac, a po potrebi ih možete i sami zamrznuti. Mnogi potrošači kupuju voće na veliko u trgovini ili na farmerskoj tržnici samo da bi otkrili da ne mogu koristiti hranu prije nego što se pokvari. Najbolji način za pripremu smrznutog nara je da cijeli plod stavite u hermetičku vrećicu, a zatim ga nakon odmrzavanja posadite iz sjemenki. Dok se ovo voće može držati u hladnjaku dva mjeseca, smrznuti šipak može trajati godinu dana.