Kako odabrati najbolji sok od brusnice?

Sok od brusnice popularno je piće, prvenstveno zbog mnogih navodnih zdravstvenih prednosti. Mnogi ga ljudi piju kako bi spriječili bubrežne kamence i infekcije mokraćnog sustava. Također pomaže u smanjenju plaka na zubima i bogat je antioksidansima i fitokemikalijama, od kojih oba mogu pomoći u prevenciji bolesti. Odabir najboljeg soka prvenstveno će ovisiti o tome pijete li ga zbog okusa ili njegovih zdravstvenih prednosti; jer bez dodanog šećera može biti vrlo kiselo piće.

Ako pijete sok od brusnice samo zbog okusa, ili ako želite samo osvježavajuće voćno piće, možda bi vam se draža marka koja ima dodan šećer. Zašećereni sok obično dolazi u obliku koncentrata ili u bocama kao čisti sok. Iako je okus slađi, dodani šećer umanjuje zdravstvene prednosti. Zaslađeni sok često dolazi pomiješan i s drugim voćnim sokovima, kao što je jagoda, što može učiniti napitak višeg okusa.

Za maksimalnu korist za zdravlje birajte sok koji je napravljen isključivo od brusnica, bez dodanog šećera ili drugih sokova, te sok koji nije napravljen od koncentrata. Dostupne su mnoge marke napravljene samo od soka od brusnice, a neke tvrtke prodaju sokove napravljene od konvencionalno uzgojenih brusnica ili organski uzgojenog bobičastog voća. Ako želite organski sok, svakako dobro provjerite etiketu i provjerite da kaže organski, za razliku od “prirodnog” ili nekog drugog nejasnog izraza.

Nakon što odlučite koju vrstu soka želite, provjerite s prijateljima, rodbinom ili suradnicima može vam pomoći da dobijete povratne informacije o najboljoj robnoj marki koju možete kupiti. Internetske stranice za recenzije koje su specijalizirane za hranu i piće također su dobra mjesta za provjeru, iako biste trebali biti svjesni da anonimne recenzije ponekad pišu zaposlenici ili drugi plaćeni predstavnici proizvođača. Razgovor sa zaposlenicima trgovina mješovitom robom ili zdravom hranom koji prodaju sok od brusnice također je od pomoći. Neki proizvođači će vam poslati uzorak ili kupon za malu bocu soka ako ih napišete i zatražite.

Osim trgovina mješovitom robom, dućana s proizvodima i prodavaonica zdrave hrane, mnoge lokalne tržnice nude svježi sok od brusnice za prodaju. Poljoprivredne tržnice također su dobra mjesta za pronalaženje organskih sokova. Ako želite kupiti veliku zalihu sokova, kupovina putem interneta je često korisna, kao i pridruživanje diskontnom klubu; mnoge su cijene na veliko koje nude dugoročno jeftinije od kupnje u maloprodaji.