Sok od šećerne trske ekstrahiran je iz šećerne trske, obično postupkom prešanja. Da biste odabrali najbolji, morate odlučiti želite li svježe ili konzervirano, te želite li da ima još neke dodane okuse, poput đumbira ili limete. Osiguranje da nema dodanih konzervansa ili umjetnih zaslađivača čuva zdravstvene prednosti čistog soka od šećerne trske, koji je, za razliku od prerađenog šećera, siguran za dijabetičare.
Ovaj sok je popularan u nekoliko zemalja koje uzgajaju šećer kao usjev, uključujući mnoge azijske, afričke i južnoameričke zemlje. Često je lakše pronaći ako živite u jednoj od tih zemalja, osobito ako tražite svježi sok od šećerne trske. Mnogi veći gradovi koji imaju veliki udio imigranata iz drugih zemalja mogli bi također imati prodavače koji prodaju svježi sok od šećerne trske.
Svježe sorte najčešće su dostupne kod prodavača i restorana, iako bi ih bilo teško pronaći ako živite u manjem ili srednjem gradu u zemlji koja ne uzgaja šećer. Ako niste sigurni gdje tražiti, dobro mjesto za početak može biti provjera mrežnih vodiča za restorane ili kontaktiranje restorana ili trgovina za koje mislite da bi ih mogli prodati. Ostali online resursi mogu uključivati sobe za razgovor ili web-mjesta na kojima se raspravlja o aktivnostima i proizvodima dostupnim u vašem gradu ili gradu.
Konzervirane sorte dostupne su na raznim mjestima, kao i na internetu. Nekoliko tvrtki proizvodi konzervirani sok od šećerne trske i izvozi ga diljem svijeta. Specijalizirane trgovine ili trgovine koje prodaju proizvode iz Afrike, Azije ili Južne Amerike često imaju sok od šećerne trske u konzerviranom obliku. Ako kupujete sok iz konzerve, svakako pročitajte naljepnicu da vidite ima li dodanih dodatnih okusa, poput đumbira ili limuna, ili dodatnih sastojaka, poput prerađenog šećera.
Ako želite biti sigurni da imate najsvježiji mogući sok, kupite sirovu stabljiku šećerne trske i pijte sok izravno iz trske pomoću slamke. Ako želite više soka nego što stabljika može dati, kupnja sokovnika šećerne trske je opcija. Iako nisu tako uobičajeni kao sokovnici za citruse ili povrće, sokovnici za šećernu trsku dostupni su u specijaliziranim trgovinama i na internetu.