Sporo kuhalo je posebno dizajnirana posuda za kuhanje hrane na laganoj, umjerenoj temperaturi. Odabir najboljeg štednjaka ovisi o vrsti i količini hrane koju ćete morati pripremiti. Ovi spori štednjaci dostupni su u više veličina i boja s jednim, dvostrukim ili trostrukim posudama za kuhanje. Ovo pruža široku lepezu izbora za kuhinju.
Odabir najboljeg štednjaka obično ovisi o cijeni i karakteristikama. Štednjak je jeftin stroj, ali neke razrađene opcije mogu ga učiniti skupim. Važno je odlučiti proračun, značajke i potrebe za kuhanjem prije nego što tražite novi stroj. To će vam pomoći odrediti koja vrsta štednjaka najbolje odgovara vašim potrebama.
Mnogi moderni strojevi za sporo kuhanje uključuju programibilni mjerač vremena. Ovo je zgodna opcija za ljude koji vole pripremati hranu dok spavaju. Tajmer se može namjestiti da počne i zaustavi kuhanje u određeno vrijeme, što osigurava da će hrana biti kuhana točno potrebno vrijeme.
Dobra opcija za velike zabave je trostruki aparat za sporo kuhanje. Ovo je kuhalo koje uključuje tri odvojene posude za kuhanje. Svaki lonac ima specifičnu postavku topline koja omogućuje zagrijavanje hrane na pojedinačne temperature.
Crock Pot je prijenosni lonac za kuhanje dizajniran za kuhanje pečenja, cijelih pilića, variva i juha. Crock Pot je općenito siguran za dugotrajno kuhanje jer se kuha na niskoj temperaturi. Crock Pot kuha meso mnogo sati, što hranu čini mekom i ukusnom.
Mnogi recepti osmišljeni su posebno za spora kuhala. Većina modela sporih kuhala prodaje se zajedno s knjigama recepata. To daje kupcu neke ideje za hranu koja se može pripremiti u kuhalu.
Sporo kuhalo na baterije može se koristiti za kuhanje na događajima kao što su nogometne zabave. Ovi se strojevi mogu spojiti na akumulator automobila i raditi na 12-voltno napajanje.
Čili je još jedno odlično jelo za lagano kuhanje. Ova tehnika sporog kuhanja omogućuje spajanje sastojaka i okusa, čineći čili pikantnim i začinjenim. Ovim pristupom meso i grah postaju mekši.
Sporo kuhalo dolazi u mnogo oblika u veličinama. Ovi uređaji dostupni su u malim strojevima od jedne litre ili velikim strojevima od šest litara. Svaki stroj ima maksimalni kapacitet grijanja i kuhanja, što određuje koliko se hrane može pripremiti.