Domaći kuhari koji imaju previše posla, a nemaju dovoljno vremena za to, zapravo mogu ubrzati proces kuhanja s dobrim turbo konvekcijskim štednjakom. Potrebno je upola manje vremena da se skuha dovoljno hrane za cijelu obitelj, dovoljno je malen da ga je lako premjestiti s mjesta na mjesto i troši manje električne energije od električne pećnice. Ne samo da se može peći i peći, može i kuhati na pari, peći i roštiljati te se ravnomjerno kuha. Posebno lijepe značajke uključuju poklopac koji ostaje pričvršćen, ručku hladnu na dodir i zdjele koje su izrađene od stakla, a ne od plastike. Da biste odabrali najbolji turbo konvekcijski štednjak, potražite onaj koji ima nekoliko razina, ima staklenu ogrlicu za proširenje, omogućuje vam jednostavno postavljanje temperature i dolazi s posudom za hvatanje kapanja na dnu kuhala.
Konvekcijsko kuhanje postalo je popularnije u mnogim kuhinjama. Ugradbene pećnice s konvekcijom su skupe, a mnogi kuhari ne žele platiti toliki novac, pogotovo ako nisu ni imali priliku isprobati konvekcijsko kuhanje i utvrditi je li to najbolji način. Prijenosno turbo konvekcijsko kuhalo omogućit će kuharu da pripremi cijele obroke na radnoj površini bez pregrijavanja kuhinje, a savršeni su za urede ili spavaonice koje nemaju uobičajenu plinsku ili električnu pećnicu.
Uz radni trošak koji je mnogo manji od troškova konvencionalnog električnog štednjaka, turbo konvekcijski štednjak štedi novac i vrijeme. Većina modela ima roštilje i druge komade koji su sigurni za perilice posuđa, a staklo je bolje od plastike. Može li plastika ispirati opasne kemikalije u hranu bila je pod raspravom, ali nema sumnje da se grebe lakše od stakla i da bakterije mogu cvjetati u tim ogrebotinama i uzrokovati bolest kod nesuđenih gostiju.
Sve vrste konvekcijskih pećnica kuhaju hranu koristeći samo lagane struje vrlo vrućeg zraka, tako da se ne stvara dim. Kada kupujete, mudri kuhar trebao bi razmisliti o turbo konvekcijskom kuhalu koje nudi nekoliko mogućih razina kako bi se odjednom moglo kuhati više hrane. Također je dobra ideja potražiti model koji ima staklenu ogrlicu koja omogućuje da se jedinica okomito širi.
Jasni brojčanici ili digitalni stroj olakšavaju postavljanje temperature. Kada se kuha u turbo štednjaku, meso ne zahtijeva dodatnu masnoću da bi bilo lijepo hrskavo, a na visokoj temperaturi prži u puno vlažnog okusa. Ipak, meso će kapnuti malo soka i masti na dno pećnice. U nekim slučajevima, jedinica dolazi s ugrađenom posudom za hvatanje masnoće i olakšavanje čišćenja. Kuhar koji kupi model koji nema tu dodatnu pogodnost može se snaći tako da dno turbo konvekcijske peći obloži aluminijskom folijom.