Vitamin C, koji se obično naziva askorbinska kiselina ili askorbat, kombinira se s drugim aktivnim spojevima kako bi se stvorio kompleks vitamina C. Ovaj moćni antioksidans igra mnoge uloge u tijelu, uključujući održavanje imunološkog sustava, popravak tkiva i stabilizaciju kolesterola u krvi. Vitamin C je vitamin topiv u vodi koji se ne skladišti niti stvara u tijelu, te se mora konzumirati svakodnevno kako bi se osigurao adekvatan unos. Odabir kompleksa vitamina C ovisi o vašim specifičnim zdravstvenim potrebama i brigama.
Voće i povrće prirodni su izvori vitamina C. Agrumi, crvena paprika, žižula i brokula su dobri izvori. Bioflavonoidi, koji su aktivni spojevi u voću i povrću, kombinirani su s askorbinskom kiselinom u kompleksima vitamina C kako bi se osigurala bolja apsorpcija. Prilikom odabira kompleksa, odaberite izvor koji koristi bioflavonoide citrusnog voća kako bi pomogao tijelu da asimilira vitamin C.
Dva uobičajena bioflavonoida koja se nalaze u kompleksima vitamina C su hesperiden i rutin. Hesperiden je antioksidans s protuupalnim svojstvima koji pomaže u smanjenju kolesterola, smanjenju krvnog tlaka i smanjenju gubitka koštane mase. Rutin, koji se ponekad naziva vitamin P, također je karakteriziran protuupalnim svojstvima i može pomoći u jačanju kapilara. Za one s problemima povezanim s krvnim tlakom i visokim kolesterolom, može imati koristi od odabira kompleksa vitamina C koji sadrži ove bioflavonoide.
Neki proizvođači kompleksa vitamina C uključuju voće od cjelovite hrane u dodatke, kao što je acerola, tropska trešnja bogata vitaminom C. Borovnice i kelj su drugi izvori cjelovite hrane koji se ponekad koriste u složenim dodatcima. Tijelo često lakše apsorbira cjelovite prehrambene izvore vitamina, stoga razmislite o odabranom kompleksu vitamina C koji uključuje prirodne izvore hrane.
Vitamin C koristi tijelu na brojne načine, kao što je pomoć u izgradnji kolagena, proteina koji drži stanice zajedno. Poboljšava imunološku funkciju, pomaže u zacjeljivanju rana, sprječava nutritivne tegobe i pomaže u metabolizmu aminokiselina. Nedostatak vitamina C karakterizira slabost, natečene desni, krvarenje iz nosa i može rezultirati skorbutom.
Preporučena dnevna doza (RDA) za vitamin C je 75 mg dnevno za žene i 90 mg na dan za muškarce. Starije osobe i oni s malo voća i povrća imaju koristi od suplementacije. Navike poput pušenja, pijenja alkohola i naporne tjelesne aktivnosti mogu povećati potrebu za vitaminom C. Odbor za hranu i prehranu Instituta za medicinu preporučuje 110 do 120 mg vitamina dnevno za pušače.
Vitamin C kompleks dostupan je u mnogim oblicima. Tablete i kapsule su uobičajeni, prikladni izbori. Dostupan je i u obliku praha ili mješavine pića, te kao krema za lokalnu primjenu za poboljšanje kože. Za najčišći kompleks vitamina C, razmislite o onom bez aditiva i konzervansa.