Pronalaženje najbolje električne pećnice ovisi o mnogo više od karakteristika i pouzdanosti određene pećnice. Vaše preferencije i kuharske navike jednako su važne. Trebali biste razmisliti što najčešće kuhate i koliko prostora imate prije nego počnete kupovati električnu pećnicu. Nakon procjene vaših potreba, trebali biste istražiti različite modele električnih pećnica. To će vam dati dovoljno informacija za kupnju pećnice koja će vam pružiti godine pouzdane uporabe.
Najvažniji čimbenik pri kupnji električne pećnice je raspoloživi prostor u kuhinji. Izmjerite i zapišite visinu, dužinu i širinu površine vaše pećnice. Zapisivanje ovih brojki kasnije će služiti kao smjernica za isključivanje prevelikih ili premalenih modela.
Nakon mjerenja, procjena vaših kuharskih navika i potreba znatno će vam olakšati odabir odgovarajuće električne pećnice. Na primjer, čak i ako ima dovoljno mjesta za zidnu pećnicu pune veličine, možda će vam trebati samo konvekcijska pećnica s radnim stolom ako živite sami. Bez obzira na količinu ljudi za koju će pećnica kuhati, najbolje je voditi dnevnik kuhanja nekoliko tjedana kako biste procijenili zahtjeve koje ćete postaviti na svoju novu pećnicu. Slijeđenje ovih smjernica suzit će područje električnih pećnica i učiniti zadatak odabira jedne manje zastrašujućim.
Vaš sljedeći korak je istraživanje pećnica. Prije ulaska na tržište potrebno je neko osnovno znanje. Sve zidne električne pećnice imaju isti osnovni dizajn kao i njihove plinske pećnice. Grijaći element na dnu kuha hranu na odabranoj temperaturi, a grijaći element na vrhu peče hranu. Umjesto korištenja plamena, električna pećnica proizvodi toplinu provodeći električnu energiju kroz bakreni svitak. Neke električne pećnice također koriste konvekciju – cirkulaciju zraka pomoću ventilatora – za kuhanje hrane.
Posjet trgovini kućanskim aparatima omogućit će vam da izbliza pregledate pećnice i razgovarate sa profesionalcima o prednostima određenih modela. Osim razgovora sa zaposlenicima trgovine, recenzije koje pruža usluga testiranja proizvoda ili časopis ili web stranica za potrošače također mogu biti vrijedna prednost pri kupnji. Kad idete u trgovinu, ponesite i ranije mjere i mjernu traku. Iako će električne pećnice imati navedene dimenzije, sigurnije je sami provjeriti. Konačno, ne zaboravite kupovati, jer druge trgovine i internetski trgovci mogu imati nižu cijenu i/ili nuditi opsežnije jamstvo.