Krafne su mali, tradicionalno okrugli kolači, s rupama u sredini koje dolaze u različitim okusima, teksturama i vrstama. Krafne se mogu proizvoditi komercijalno ili možete napraviti svoje vlastite domaće krafne. Nekoliko varijanti može se napraviti od prethodno zapakirane mješavine za krafne, koja je dostupna iz brojnih izvora. Krafne s kvascem ili dizane krafne su lagane i prozračne, dok krafne za torte imaju gušću konzistenciju.
Ako želite napraviti krafne komercijalno, trebat će vam visokokvalitetna mješavina. Želite izvrstan okus i teksturu, ali također želite zaraditi. Imajući to na umu, možda će vam biti isplativije kupovati na veliko, a odabir mješavine za koju je potrebno malo dodanih sastojaka može biti povoljan. Ne samo da možete uštedjeti novac na dodatnim sastojcima, već možete uštedjeti i vrijeme tijekom pripreme. Usporedite mješavine da vidite koje pružaju i izvrsnost i vrijednost.
Ako želite napraviti glazirane ili glazirane krafne, provjerite ima li mješavina za krafne koju namjeravate koristiti mješavinu za glazuru ili glazuru. Miješanje i spajanje marki ili recepata može funkcionirati, ali možete postići bolje rezultate koristeći glazuru koja je napravljena da prati određenu mješavinu. Možda ćete također moći ostvariti popust kupnjom oba proizvoda iz istog izvora.
Prilikom odabira mješavine za krafne za izradu krafni kod kuće, vjerojatno ćete htjeti započeti s jednim od svojih omiljenih okusa. Možda ćete poželjeti isprobati i druge vrste, a možda ćete otkriti i neke nove favorite. Također možete pokušati kombinirati mješavine kako biste stvorili vlastite jedinstvene okuse. Potražite mala pakiranja kako biste mogli probati različite vrste i okuse bez trošenja puno novca. Nakon što otkrijete jednu ili više njih u kojima stvarno uživate, možete dobiti bolje ponude kupnjom u većim količinama.
Svakako odaberite odgovarajuću vrstu mješavine za krafne za opremu koju ćete koristiti. Neke mješavine su posebno formulirane za korištenje sa strojevima za krafne. Također, pogledajte recepte. Ako želite, možete napraviti vlastitu mješavinu za krafne od nule, umjesto da kupujete prethodno zapakiranu opciju.
Ako tražite nešto malo zdravije, neki recepti ili marke mješavine za krafne mogu ponuditi i lakše varijante od onih koje su obično bogate mastima i kalorijama. Takve zdrave opcije mogu sadržavati integralno pšenično brašno ili druge cjelovite žitarice. Nemasne krafne se općenito peku, a ne prže. Provjerite upute za druge zdrave savjete.