Najbolju naranču za pupak možete odabrati na temelju njenog izgleda i težine. Miris je još jedan način da odaberete najbolju naranču za pupak. Kada uberete voće, ono bi trebalo imati mirisni, citrusni miris. Njegovo meso treba biti ravnomjerno i bez modrica.
Pupčane naranče jedna su od najčešćih dostupnih vrsta naranče. Ime su dobili po tome što malo udubljenje na jednom kraju ploda izgleda kao ljudski pupak. Najbolje pupčane naranče su slatke i vrlo sočne.
Možete reći da će naranča pupka biti sočna na temelju svoje težine. Kada uzmete naranču, u ruci bi vam trebala biti teška. Čak bi i mala naranča trebala imati neku težinu, jer to znači da je voće puno soka i okusa. Naranče koje se osjećaju lagane su najvjerojatnije osušene i mogu biti kisele na okus. Tekstura osušene naranče bit će spužvasta i neugodna.
Kada uzmete naranču za pupak, ne samo da bi trebala biti teška, već bi i njeno meso trebalo biti čvrsto. Ako su dijelovi pokožice naranče mekani i mekani, neće biti najbolji ni po okusu ni po teksturi. Koža bi se trebala osjećati kao da je pričvršćena za voće po cijeloj naranči. Vratite bilo koju naranču koja vam se čini kao da se kožica odvojila od voća ili kao da ispod kore ima zračnih džepova. To može biti znak propadanja.
Pupčane naranče trebaju imati ugodan miris. U idealnom slučaju, mirisat će na naranču. Bilo koji drugi miris, poput mošta ili plijesni, znak je da je naranča prošla svoj vrhunac. Vjerujte svom nosu i vratite bilo koju pupčanu naranču koja ne miriše baš kako treba.
Boja pokožice naranče nešto je manje važna pri odabiru najboljeg voća. Neke naranče za pupke mogu imati blago zelenu koru, ali su i dalje ukusne. Drugi mogu imati mrlje grubih smeđih mrlja koje ne utječu na okus ili kvalitetu voća.
Neke promjene boje na kožici su znakovi upozorenja da voće nije najbolje. Bijele mrlje na kožici naranče mogu ukazivati na oštećenje ploda, što može rezultirati modricama. Ni plijesan na površini naranče nikada nije dobar znak.