Kako su parne pećnice postajale sve popularnije, cijene su imale tendenciju pada, dok je broj modela, opcija i značajki značajno porastao. Kada kupujete parnu pećnicu, htjet ćete razmotriti koje su značajke najvažnije jer se različiti modeli uvelike razlikuju u svojim mogućnostima. Osnovno razmatranje je hoćete li kupiti višenamjensku parnu pećnicu koja uključuje uobičajene funkcije pećnice kao što je mogućnost smeđivanja hrane. Neki modeli parnih pećnica dizajnirani su za spajanje na vodovodne instalacije u vašem kućanstvu eliminirajući potrebu za punjenjem spremnika za vodu. Kozmetika je često važna stvar jer su mnoge parne pećnice ugrađene.
Kada kupujete parnu pećnicu, pronaći ćete modele koji se kreću od jednostavnih dizajna radne površine koji nude samo način kuhanja na pari do ugrađenih dizajna s višenamjenskim načinima kuhanja i sofisticiranom automatizacijom kontrola na bazi hrane koja omogućuje prebacivanje na kuhanje na pari jednostavno. Višenamjenski dizajn, koji se ponekad naziva i kombiniranim pećnicama, uključuje jedan ili više načina kuhanja osim kuhanja na pari. Neki modeli uključuju funkcije konvekcijske ili blistave pećnice, dok drugi uključuju mikrovalnu pećnicu ili funkciju pečenja za pečenje hrane. Dobra strategija kupnje je tražiti modele koji odgovaraju vašem proračunu i prostoru, dok nude najšire temperaturne raspone i svestranost kada je u pitanju kuhanje na pari.
Napredniji dizajni pećnica obično nude nekoliko metoda kuhanja na pari. To uključuje slaganje hrane u isporučenu tavu s poklopcem koja je obično izravno povezana s izvorom pare. Ovo je izvrstan način kuhanja mesa, ribe i većine povrća. Metoda difuzne pare ispunjava cijelu pećnicu nekomprimiranom parom koja može cirkulirati oko nepokrivene hrane, koja se može postaviti na bilo koju prikladnu rešetku unutar pećnice. Izravno kuhanje na pari podrazumijeva usmjeravanje toka pare u hranu koja se kuha, kao što je tjelesna šupljina piletine. Mnogi modeli nude preciznu kontrolu nad volumenom i snagom pare.
Ako se bojite naučiti nove načine kuhanja svoje omiljene hrane, razmislite o modelima koji imaju više automatiziranih programa temeljenih na vrstama hrane koja se kuha. Mnogi modeli uključuju desetke ovih postavki jednostavnih za korištenje. Druge vrijedne opcije uključuju intervalno kuhanje, u kojem se para i vrući zrak izmjenjuju tijekom procesa kuhanja. Određeni modeli omogućuju istovremeno uvođenje vrućeg zraka i pare u pećnicu, što je izvrsno za pečenje kruha i peciva. Kako bismo vam pomogli u razvrstavanju svih dostupnih značajki i funkcija parnih pećnica, na internetu ćete pronaći mnoge recenzije i ocjene potrošača i stručnjaka za parne pećnice.