Odabir najbolje vrste posude za sladoled uvelike je stvar osobnih preferencija i obično ovisi o načinu na koji volite pripremati te slastice. Ako ne želite kupiti namjensku tepsiju, za izradu sladoledne torte moguće je koristiti bilo koji obični kalup za torte. To se obično postiže pranjem tepsije nakon što ste ispekli sloj torte, oblaganjem plastičnom folijom, a zatim punjenjem sladoledom kako biste stvorili taj sloj. Ako više volite koristiti namjensku posudu za tortu za sladoled, možda biste trebali razmisliti o opružnom obliku. Druga je mogućnost nabaviti kalup za tortu za sladoled, koji je alat koji se obično koristi za izradu komercijalno pripremljenih sladolednih kolača.
Sladoledna torta je desert koji se obično sastoji od najmanje jednog sloja torte i jednog od sladoleda. Složenije verzije koriste više slojeva sladoleda i kolača, a neke također koriste tradicionalne glazure ili tučene preljeve za prekrivanje slojeva. Postoji mnogo različitih načina za pripremu ove vrste deserta, tako da ne postoji jedna posuda za sladoled koja je definitivno bolja od svih ostalih izbora. Ako pokušavate odabrati jedan, prvo ćete morati odlučiti kako želite pripremiti svoju sladolednu tortu.
Najjednostavnija opcija dostupna pri odabiru kalupa za tortu za sladoled je da jednostavno koristite bilo koju uobičajenu posudu za tortu koju imate na raspolaganju. Možete koristiti tradicionalnu tepsiju za kolače, okruglu ili bilo koji drugi oblik koji vam se sviđa. Ova metoda zahtijeva prvo pečenje sloja ili slojeva kolača, a zatim pranje posude. Zatim tepsiju možete obložiti plastičnom folijom, napuniti sladoledom i staviti u zamrzivač. Nakon što se sladoled ponovno zamrzne, možete ukloniti plastičnu oblogu i imat ćete sloj sladoleda koji ćete upariti sa slojem torte.
Druga opcija koju biste mogli razmotriti je tava s opružnim oblikom. Ove posude se sastoje od dvije komponente, uključujući odvojivi prsten koji čini stranice. Obično se koriste za izradu kolača od sira, iako mogu biti korisni i za pravljenje sladolednih kolača i drugih deserta. Osim ako ne namjeravate koristiti kalup s oprugom za ispeći svoj sloj za tortu, svakako odaberite onaj koji je istog oblika i veličine kao vaš kalup za tortu. Zatim možete jednostavno napuniti kalup za opruge sladoledom, a zatim otpustiti stranice.
Ako više volite složeniju vrstu sladoledne torte, možda ćete htjeti odabrati kalup za tortu za sladoled. Ovi kalupi dostupni su u raznim oblicima i uzorcima koji mogu stvoriti vizualno zanimljiviji rezultat od improvizirane posude za tortu za sladoled. Ako pravite kolače od sladoleda za prodaju, tada biste obično trebali nabaviti nekoliko različitih kalupa kako biste svojim kupcima mogli ponuditi razne mogućnosti.