Tradicionalne rođendanske torte i druga peciva mogu biti nepoželjni ili čak štetni ako ste na dijeti koja ograničava sve mliječne proizvode. Rođendanska torta bez mliječnih proizvoda učinkovit je način uživanja u poslastici bez žrtvovanja ove uobičajene tradicije na poseban dan osobe. Prilikom odabira rođendanske torte bez mliječnih proizvoda važno je da ne sadrži mlijeko, maslac ili jaja. Možete posebno zatražiti vegansku tortu od pekara ili možete napraviti vlastitu verziju zamjenom tipičnih mliječnih sastojaka različitom hranom.
Hrana bez mliječnih proizvoda neophodna je ako ste na određenoj vrsti dijete za liječenje određenog zdravstvenog stanja ili ako imate poseban plan mršavljenja. Tradicionalni pekarski proizvodi često sadrže maslac, jaja i mlijeko, tri sastojka koja su isključena iz prehrane bez mliječnih proizvoda. Uobičajeni kandidati za ovu vrstu prehrane su vegani i oni koji žele izgubiti težinu, kao i oni koji ne podnose laktozu ili su alergični na mlijeko i jaja.
Iako su mliječni proizvodi obično uobičajeni sastojci rođendanskih torta, lako se mogu zamijeniti. Na primjer, mlijeko se može zamijeniti verzijom od soje ili badema, a mala količina umaka od jabuke ili javorovog sirupa može zamijeniti maslac u nekim receptima. Obično se jaja zamjenjuju tofuom u veganskim kolačima. Ako izostavljate jaja zbog alergije na hranu, razmislite o korištenju dijelova na koje slavljenik ili djevojčica nisu osjetljivi. Na primjer, možda ćete i dalje moći koristiti bjelanjke ako postoji alergija na žumanjke.
Jedan od najboljih načina da osigurate da vaša rođendanska torta doista ne sadrži mliječne proizvode je da je napravite sami od nule. Možda ćete se osjećati ugodnije s ovom verzijom ako u vašoj zabavi postoji ozbiljna netolerancija na mliječne proizvode. Istodobno, razmislite o kupnji rođendanske torte bez mliječnih proizvoda od uglednog pekara koji ima iskustva u izradi ovih slastica.
Ako izostavljate mliječne proizvode iz svoje prehrane kako biste smršavili, možda nećete imati nikakve posebne koristi od jedenja alternativne rođendanske torte. Kao i kod drugih poslastica, važno ih je umjereno uključiti u svoju prehranu kako ne biste konzumirali previše kalorija i na kraju se udebljali. Imajte na umu da bi mnogi sastojci zamijenjeni u rođendanskoj torti bez mliječnih proizvoda mogli biti zdraviji, ali i dalje mogu biti puni kalorija i masti.