Prilikom odabira najbolje tepsije za brunch može doći u obzir širok raspon razmatranja. Morat ćete uzeti u obzir broj ljudi koje trebate nahraniti, troškove pripreme ovog recepta za jutarnji obrok i sva ograničenja u prehrani koja ćete možda morati ispuniti. Ostale stvari koje treba uzeti u obzir uključuju vaše kuharske vještine i razlog za marendu.
Bilo da organizirate veliko okupljanje ili intimno druženje, obično je važno da svim gostima pružite dovoljno hrane. Izračunajte broj potrebnih porcija tako da odredite broj gostiju koje ćete ugostiti, a zatim planirajte nekoliko dodatnih porcija za svaki slučaj. Najlakši način da to učinite za velika okupljanja, poput dobrotvornog događaja ili doručka nakon vjenčanja, je da zamolite goste da se odazovu pozivu za marendu. Potrebne porcije za manja okupljanja, kao što je obiteljski ručak kod kuće, trebale bi biti jednostavne za izračunavanje.
Treba uzeti u obzir i troškove vezane uz pripremu zalogaja za marendu. Ovisno o svom proračunu, možete se odlučiti za pripremu tepsije za koju su potrebni jeftini sastojci za veće gužve i spremanje skupljih recepata za manje grupe. Također biste trebali uzeti u obzir promjene cijena koje se događaju sa sastojcima kako se mijenjaju godišnja doba. Na primjer, tepsije koje koriste sastojke koji su trenutno u sezoni mogu biti jeftinije.
Ograničenja u prehrani treba uzeti u obzir pri odabiru najbolje kase za marendu. Na primjer, neki gosti mogu biti netolerantni na laktozu ili vegetarijanci. Prethodno utvrđivanje posebnih potreba može vam pomoći da suzite svoje mogućnosti za tepsiju i usavršite određenu vrstu tepsije, kao što su one koje ne uključuju mliječne proizvode ili samo povrće, što može poslužiti za vaš brunch.
Prilikom odabira najboljeg recepta za tepsiju za brunch također ćete morati biti sigurni da možete slijediti i dovršiti sve korake u njemu. Obratiti veliku pozornost na sve oznake u vezi s razinom vještina ili potrebama posebne opreme trebalo bi vam dati ideju o razini težine izrade jela. Neki su recepti prikladniji za one s naprednim kuharskim vještinama, dok se drugi mogu napraviti uz malo truda. Trik je u tome da odaberete onu koja vam je jednostavna za pripremu, koja zadovoljava potrebe gostiju, a ukusna je.
Prilikom odabira odgovarajuće tepsije za marendu morate uzeti u obzir i razlog okupljanja. Kasni jutarnji obroci usmjereni na određeni praznik ili događaj trebali bi se na neki način odnositi na tu priliku. Na primjer, ručak za proslavu rođendana mogao bi uključivati neke od omiljenih sastojaka dobitnika u jelima.