Kako odabrati najbolju vilicu za ribu?

Bilo koja vilica može se koristiti za jelo ribe, ali formalno mjesto obično sadrži posebnu riblju vilicu. Oni se općenito koriste samo kada će se pored tanjura postaviti više od jedne vilice, po jedna za svaki tečaj. Riblja vilica obično će biti središnja vilica, između vilice za salatu s lijeve strane i vilice za meso s desne strane. Koju vilicu ćete odabrati često ovisi o vašim osobnim preferencijama, koliko želite da vaš obrok bude formalan i dizajnu vašeg drugog pribora za jelo.

Kako biste bili sigurni da kupujete stvarnu vilicu za ribu, a ne vilicu za nešto drugo, obično je možete usporediti s drugim vilicama i vidjeti definitivnu razliku. Vilica za salatu, koja se obično postavlja krajnje lijevo od mjesta za kuhanje, obično će imati zupce s obje strane koje su malo deblje od srednjih zupca. Oni su dizajnirani da vam omoguće korištenje ruba vilice za rezanje velikih komada salate bez upotrebe noža. Vilice za meso i ribu često izgledaju isto, bez debljih zubaca sa strane, ali vilica za meso će gotovo uvijek biti najveća od vilica na stolu. Riblje vilice su obično dužine koja se nalazi između vilica za salatu i vilica za meso.

Većina službenih kompleta posuđa sadrži nekoliko različitih vrsta pribora, uključujući vilice za ribu. Ako želite pribor koji jasno pripada zajedno s istom završnom obradom, veličinom i stilom, možda biste željeli kupiti svoj službeni pribor za jelo kao set. Formalni pribor za blagovanje općenito je izrađen od nehrđajućeg čelika ili srebra. Nehrđajući čelik relativno ne zahtijeva održavanje, dok će srebrni pribor za jelo obično trebati više njege i povremenog poliranja.

Ako želite kupiti neku vrstu riblje vilice koju ćete dodati u set posuđa koji već posjedujete, prvo pokušajte pogledati trgovine u kojima se ta marka prodaje. Stilove pribora za jelo koji se još uvijek proizvode trebali bi biti lako pronaći. Ako se set više ne izrađuje, možda ćete htjeti pregledati inventar trgovina koje su specijalizirane za komade koji nedostaju. Neke trgovine, osobito one koje se nalaze na internetu, specijalizirane su za pronalaženje komada porculana i drugog posuđa koji odgovara onima koje već imate.

Stilovi pribora za jelo koje je teško pronaći mogu zahtijevati od vas da pronađete komad koji nadopunjuje set, a da zapravo niste dio njega. Srebrna riblja vilica, na primjer, može izgledati lijepo u srebrnom kompletu pribora za jelo sve dok su veličina, oblik i opće linije slični. Jedini put kada bi vilica za ribu mogla izgledati neprikladno obično će biti ako na ručki postoji kontrastni dizajn ili je vilica oblikovana čvrstim linijama, dok drugi pribor za jelo ima zakrivljene ručke. Sve dok vilica za ribu koju odaberete izgleda kao da pripada drugom priboru za jelo, trebalo bi biti sasvim prihvatljivo koristiti je u svojim formalnim prostorima kada služite ribu.