Žudnja za hranom obično je način na koji vam tijelo daje do znanja o manjku hranjivih tvari. Želja za soli, na primjer, obično znači da tijelu nedostaje natrij, što će mozak protumačiti kao zahtjev za omiljenom slanom hranom, čak i ako je nezdrava. Žudnja za soli je izuzetno česta; većina ljudi žudi za soli ili šećerom, a postoji nekoliko načina da prebolite ovu žudnju i prestanete jesti nezdravu hranu.
Žudnja za solju može ukazivati na potrebu da pijete više vode, pa je dobar prvi korak da pokušate smanjiti bezalkoholna pića ili druga pića s visokim udjelom natrija i pokušati popiti osam čaša vode dnevno. Iako se može činiti kontraintuitivnim smanjiti napitak bogat natrijem kada žudite za solima, istina je da što više soli konzumirate, to ćete više htjeti konzumirati. Sljedeći korak da prestanete žudjeti za soli je dobivanje natrija iz prirodnih izvora.
Povrće, osobito lisnato zelje i celer, kao i voće, trebalo bi osigurati sav natrij koji je tijelu potreban, i to na mnogo zdraviji način. Svakako u svaki obrok uključite porcije voća i povrća kako biste bili sigurni da dobivate dnevne potrebe za natrijem. Osim toga, voće i povrće mnogo su zdraviji alternativni zalogaji od slane hrane poput čipsa ili pereca.
Drugi način da prestanete žudjeti za soli je dodatno promijeniti prehranu. Premda su prethodno zapakirana hrana, konzervirana roba i smrznuta jela brza i jednostavna, također su pune natrija u mnogo većim količinama nego što je tijelu potrebno. Kada se ove astronomske količine natrija potroše pri svakom obroku, tijelo počinje sve više žudjeti za njim, a okusni pupoljci se počinju prilagođavati. To znači da ćete morati pojesti još više soli kako biste zadovoljili žudnju.
Umjesto da jedete unaprijed zapakiranu hranu, pokušajte kuhati recepte kod kuće, sa svježim sastojcima. Nemojte dodatno soliti kada je jelo pripremljeno. Hrana u restoranima također je vrlo bogata soli, stoga pokušajte što više izbjegavati jesti vani. Teško je prestati žudjeti za soli, ali smanjenje soli u prehrani može dovesti do gubitka težine, više energije, nižeg krvnog tlaka i drugih dobrobiti koje proizlaze iz zdrave prehrane. Uz upornost, bit će moguće prestati žudjeti za soli i početi se zdravo hraniti.