Puristi se slažu da se orijentalni tepih odnosi na onaj koji je ručno vezan ili tkan, a ne strojno izrađen, iz bilo kojeg broja zemalja. To uključuje Kinu, Indiju, Tibet, Perziju, Tursku, Nepal, Afganistan i Pakistan u Aziji, te Maroko i Alžir u sjevernoj Africi.
Za izradu takvog tepiha potreban nam je tkalački stan, koji je veliki drveni okvir s ravnomjerno raspoređenim klinovima na dugim, paralelnim gredama. Više ljudi koristi vertikalni tkalački stan u odnosu na vodoravni, ravni. Zatim, u mapiranju tradicionalnog dizajna, odlučili biste se za obrub prostirke, središnji dio i druge uzorke na “polju” ili pozadini. Nakon što pređete i obojite sve boje vune, svile ili čak dlake jaka, mogli biste početi tkati.
Strukturne komponente tepiha su osnova, potka i tkanje. Zategnuti pamuk preko gornjih i donjih klinova tkalačkog stana stvara osnovu. Za stojeći tkalački stan, osnova se kreće gore-dolje. Potka je drugi niz niti, koji se protežu okomito na osnovu, a koji se uvlače i izvlače iz osnove. U Kilimu, ili ravnom tepihu, potka stvara dizajn s ovim tkanjem. Ali kod čvorovanog saga, tkanje stvara složeniji uzorak od pojedinačnih čvorova vune vezanih na osnovu. Tijekom stoljeća ova se osnovna tehnologija nije mijenjala.
Proces vezivanja je najzamršeniji i vremenski najzahtjevniji. Za pletenje prostirke za područje možda će trebati mjeseci, a pet radnika napravi 6,000 čvorova dnevno! Slijedeći originalni dizajn i radeći odozdo prema gore, gradili biste redove čvorova u raznim bojama. Između tih redova, potka drži čvorove na mjestu i jača prostirku. Na kraju biste imali neravnu pravokutnu površinu od milijuna čvorova.
Poravnali biste površinu podrezivanjem čvorova na istu visinu i stvaranjem elastične, meke hrpe. Tada se prostirka može osloboditi tkalačkog stana obrezujući osnovu s klinova. Te se žice često vežu i ostavljaju kao poznati rub s resama. Na kraju biste oprali tepih i razvukli ga kako biste dobili bujni izgled.
Iako strojevi mogu izraditi prostirke koje podsjećaju na prave orijentalne prostirke, oni samo petljaju i tkaju niti kako bi imitirali pravo pletenje čvorova. Također, strojno izrađeni tepisi često koriste materijale koji su lošiji od svile, pamuka ili vune, kao što su rajon i druga sintetička vlakna, koja trgovci često pokušavaju proći kao autentična.