Vatra masti može brzo izbjeći kontroli ako se ne riješi ispravno. Iako je najbolji način za rješavanje požara masnoće izbjeći ga, ponekad okolnosti u kuhinji izmaknu kontroli i važno je znati kako upravljati požarom masnoće ako do njega dođe. Najvažnije je zapamtiti da je važno ostati pribran i procijeniti situaciju: ako požar postane prevelik ili izmaknut kontroli, odmah evakuirajte kuću s članovima obitelji i kućnim ljubimcima te pozovite vatrogasce u pomoć pomoću njihovih broj telefona za hitne slučajeve.
Većina masnih požara počinje zbog nedostatka pažnje. Pazite na kuhinju dok kuhate i pazite da vaše radne površine budu čiste: obrišite prosutu vodu sa štednjaka, ne ostavljajte prljavo suđe okolo i održavajte prostor urednim kako bi bilo manje otpada za vatru. na. Osim toga, pobrinite se da se razumno odijete tijekom kuhanja: nosite odjeću koja pristaje, a ne opuštenu, i držite dugu kosu zavučenu. Otvore za vruće uređaje držite čistima i redovito ih provjeravajte kako biste bili sigurni da nisu začepljeni.
Ako počne vatra masnoće, vaš bi odgovor trebao varirati ovisno o tome koliko je velik i gdje se nalazi. Ako je vatra mala i u tavi, lagano gurnite poklopac preko vatre da je ugušite, podignite poklopac nakon 20 minuta da potvrdite da je vatra ugašena. Ako se mast na štednjaku ili u pećnici zapali, ugasite je pomoću aparata za gašenje požara klase B, ako možete. Soda bikarbona se također može koristiti za gašenje masne vatre, ali ni u kojem slučaju nemojte koristiti vodu, jer može uzrokovati širenje vatre ili vas poprskati zapaljenom mašću. Ako vam se zapali odjeća ili kosa, zaustavite se, ispustite i otkotrljajte se kako biste ugasili plamen, po mogućnosti na podu od pločica za koji je manja vjerojatnost da će se zapaliti nego na tepihu.
Ako je vatra masnoće bila dovoljno mala da se sami možete nositi, pažljivo provjerite područje kako biste bili sigurni da je vatra potpuno ugašena. Imajte na umu da se vatra može proširiti unutar zidova, pa ako je zid spržen ili vam je vruće, napustite kuću i nazovite vatrogasce da izvrše sigurnosnu provjeru. Budite oprezni pri dodirivanju područja masnoće, jer otopljeni uređaji i druge stvari oštećene u vatri još uvijek mogu biti izuzetno vruće. Nakon požara pažljivo očistite, odbacite oštećene materijale i prozračite prostoriju nekoliko dana kako biste se riješili mirisa dima.
Ako je vatra bila dovoljno velika da zaslužuje posjet vatrogasne službe, pričekajte da vam kažu da je ponovni ulazak u dom siguran. Oni mogu pregledati dom i pronaći znakove da je strukturalni integritet ugrožen i da se to mora riješiti prije nego što možete ponovno ući. Vatrogasna služba također može imati sigurnosne prijedloge za vas u pogledu rasporeda kuhinje i zaštite od požara: slijedite ih kako biste izbjegli ponovnu pojavu masnog požara.