Kako uzgajam Ghost Peppers?

Ghost paprike, također poznate kao bhut jolokia paprike, porijeklom su iz sjevernih regija Indije i jedna je od najljućih poznatih čili papričica. Može biti pomalo teško uzgajati duhovite paprike, jer one istinski uspijevaju samo u uvjetima koji blisko oponašaju njihovo izvorno stanište. Najvažnije je razumjeti da, od trenutka kada sjeme proklija do trenutka kada se paprika bere, biljka se mora čuvati na stalno toplim temperaturama, vlažnom tlu i relativno visokoj vlažnosti zraka mnogo dulje od većine drugih biljaka paprike. . To je vrlo važno za vrtlare koji žele uzgajati duhovite paprike zbog topline ploda, jer će hladno vrijeme, suho tlo i nedostatak sunca dramatično smanjiti toplinu paprike. Koliko god bilo teško proklijati biljku, nakon što se očvrsne i raste, ona ima tendenciju opadanja cvjetova, uvenuti i ne oprašiti ako uvjeti nisu što je moguće bliže optimalnim.

Prva prepreka koju treba prijeći u uzgoju duhovitih paprika je natjerati sjeme da proklija, osim ako su sadnice – neuobičajene u većini vrtnih centara od 2011. – dostupne. Da bi klijalo, sjeme se mora staviti u toplo tlo — što je moguće bliže 85° Fahrenheita (30° Celzija), ali ne izvan raspona od 75° F do 90° F (oko 24° C do 32° C) — za bilo gdje od 14 do 40 dana. Tlo treba održavati vlažnim i zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Električna prostirka za pokretanje sjemena može se koristiti za podizanje temperature tla, a također može pomoći i pokrivanje preko posude ili korištenje komercijalne posude za razmnožavanje. U nekim slučajevima, sjeme se može pripremiti za klijanje namočenjem u vodikov peroksid na minutu ili tako prije sadnje.

Nakon što sadnice niknu i počnu rasti, na kraju se moraju očvrsnuti ako će se saditi na otvorenom. Iako se neke biljke mogu staviti u zemlju nakon posljednjeg mraza na nekom području, ovo bi moglo biti prerano za duhovite paprike. Za uzgoj duhovitih paprika na otvorenom, temperatura mora biti najmanje 70° F (21° C) gotovo cijelo vrijeme. Mlađe biljke su otpornije na hladnoću, ali će rasti dugotrajne i rijetke ako noćne temperature previše padnu, što će zauzvrat stresti biljku. Za uzgoj duhovitih paprika može potrajati dugo, obično između pet i devet mjeseci, a u nekim područjima postoji velika šansa da biljke neće sazrijeti unutar normalne vegetacijske sezone.

Mnogi vrtlari odlučuju uzgajati duhove paprike u zatvorenom prostoru. Da bi to učinile, biljkama je potrebna stalna toplina i razina vlažnosti od najmanje 70 posto što je duže moguće. Također im je potrebno najmanje osam sati sunčeve svjetlosti iz žarulje punog spektra. Biljke obično zahtijevaju više prostora za ukorjenjivanje nego druge paprike, pa korištenje prevelikih lonaca može pomoći da biljka bude sretna. Gnojivo se može koristiti, ali treba biti uravnoteženo, jer dodavanje previše dušika u tlo može dovesti do toga da biljka naraste grmoliki listovi, ali da vrlo malo plodova.

Biljka duhovita paprika može proizvesti cvjetove, ali ne proizvodi mahune. To može biti zato što se duhovite paprike ne oprašuju lako. Jedina rješenja za to su ručno oprašivanje cvjetova ili pokušaj uvođenja oprašivača u to područje. Ako sve faze koje su potrebne za uzgoj ghost paprike prođu dobro, onda bi na kraju sezone trebala biti prilična količina voća. Važno je zapamtiti da tijekom berbe ne rukujete paprikama golim rukama, jer postoji šansa da dio paprike dospije na ruke i zapeče gdje god se raširi.