Da biste uzgajali lukovice češnjaka, obično biste trebali početi s pravilnom sadnjom velikih češnja u pravo doba godine za svoje područje. Dok češnjak možete saditi u proljeće, obično je najbolje saditi češnjeve u kasnu jesen ili jesen, što omogućuje češnjaku da se razvije tijekom zime i čini ga spremnim za berbu u proljeće ili ljeto. Trebali biste odabrati područje u svom dvorištu ili vrtu za sadnju češnjaka koje ima dobru drenažu i odgovarajući pH, iako će možda trebati i gnojivo i malč. Nakon što lukovice češnjaka narastu do dovoljne veličine, možete ih izvući iz zemlje i koristiti ih kako želite.
Lukovice češnjaka povezane su s lukom i rastu slično, iako proizvode lukovicu koja se sastoji od skupina češnja unutar jedne glavice češnjaka. Za početak uzgoja češnjaka upotrijebite zdravu glavicu češnjaka s nekoliko velikih češnja. Trebali biste posaditi najveće klinčiće koje možete, a za kuhanje upotrijebite sve male klinčiće. Češnjevi češnjaka potencijalno se mogu saditi u proljeće za ranu jesensku berbu, ali često su bolji kada se sade u kasnu jesen.
Jesensku sadnju treba obaviti nakon prvih nekoliko mrazeva, ali prije nego što se zemlja smrzne. Lukovice češnjaka treba saditi kao pojedinačne režnjeve, koje su pažljivo odvojene od ostalih češnja i temeljne ploče glavice češnjaka. Svaki klinčić se može posaditi nekoliko inča (oko 5 cm) dolje u tlo, s gornjim ili šiljastim krajem okrenutim prema gore. Posadite lukovice češnjaka na mjesto s odgovarajućom drenažom kako ne biste poplavili posađene češnjeve. Ovo tlo treba imati pH ravnotežu preko 6 s preporučenom ravnotežom od oko 6.5 ili 7.
Obično biste trebali miješati organsko gnojivo sa svojim tlom dok sadite lukovice češnjaka; možda ćete morati malo eksperimentirati kako biste pronašli gnojivo koje najbolje djeluje. Nakon što su posađeni klinčići prekriveni zemljom, trebali biste razmisliti o dodavanju oko 30 cm malča preko tla ako imate vrlo hladne zime. Dok češnjak može preživjeti niske temperature i snijeg, smrzavanje i odmrzavanje zemlje može istisnuti češnjak iz tla, a prekrivanje malčom to može spriječiti.
Kada se tlo počne otapati u rano proljeće, trebali biste osigurati da je tlo pravilno zalijevano i ukloniti sav malč koji je prekrivao vaše lukovice češnjaka. Ovisno o tome koju vrstu češnjaka posadite, trebali biste očekivati da iz lukovica izbijaju izbojci ili “bodovi”, možda s lišćem. Kako prelazite u kasno proljeće i ljeto, pripazite da lišće počne venuti ili umrijeti, jer to može značiti da je češnjak spreman za berbu.
Također možete provjeriti svoje žarulje češnjaka tako da ih nježno otkrijete i opipate ih rukom. Ako možete osjetiti pojedine klinčiće oko vanjske strane lukovice, vjerojatno je spreman za berbu. Također biste trebali ubrati sve lukovice koje se otvaraju ili koje se otkrivaju dok “papir” oko lukovice počne pucati.