Kako uzgajam stabla makadamije?

Stablo makadamije, poznato i pod nazivom vrste Macadamia integrifolia, potječe iz suptropskih područja Australije. Za uzgoj stabala makadamije potrebna je suptropska klima s blagim, vlažnim zimama i vrućim ljetima. Stabla podnose niz uvjeta tla i dobro rastu na sunčanim mjestima. Ovo drvo može se uzgajati u kućnom vrtu u područjima gdje zimske temperature rijetko padaju ispod nule.

Ova vrsta drveća naraste 30 do 40 stopa (oko 9 do 12 metara) visoko, s raširenom krošnjom. Ovo listopadno stablo proizvodi bogato, masno sjeme u čvrstom omotaču sjemena. Sjemenke, koje se nazivaju orašasti plodovi makadamije, jestive su. Orašasti plodovi makadamije su kremastog, blago slatkastog okusa i glatke teksture i smatraju se važnom komercijalnom kulturom. Orašasti plodovi makadamije sazrijevaju i padaju neprekidno između jeseni i proljeća.

Idealna klima za uzgoj stabala makadamije je blago područje bez mraza s prosječnom količinom padalina od 60 do 120 inča (oko 150 do 300 cm) godišnje. Stabla se mogu uzgajati u područjima s nižim godišnjim padalinama kada se navodnjavaju. Stabla makadamije mogu preživjeti temperature i do 28°F (oko -2°C), ali mogu biti oštećena. Najbolji rast postiže se pri temperaturnom rasponu između 68 i 77°F (oko 20 do 25°C). Stabla makadamije također preferiraju mjesto zaštićeno od vjetra.

Stabla makadamije treba saditi na područjima koja imaju puno sunca, iako će stabla tolerirati djelomičnu sjenu. Uspiju u kamenitom ili pjeskovitom tlu, a podnosit će ilovastu zemlju i laganu glinu sve dok postoji dovoljna drenaža. Opseg pH tla između 5.5 i 6.5 tipično je idealan.

Prilikom sadnje stabla makadamije u mjestu za sadnju treba iskopati duplo širu rupu i istu dubinu od korijenske grudve. Nakon što se izvadi iz lonca za rasadnik, korijenje se stavlja u rupu s bazom stabljike u ravnini s prirodnom linijom tla. Važno je posaditi stabla makadamije na istoj dubini u tlu na kojoj su bila u rasadnoj posudi kako ne bi došlo do truljenja debla.

Razmnožavanje se vrši cijepljenjem ili sjemenom. Sjeme pouzdano klija na 77°F (oko 25°C) i počinje proizvoditi orašaste plodove za osam do 12 godina. Većina komercijalnih stabala razmnožava se cijepljenjem, jer će početi proizvoditi unutar šest do sedam godina nakon sadnje. Zdravo stablo makadamije proizvodi 30 do 50 funti orašastih plodova godišnje tijekom 40 do 50 godina.