The Judgment of Paris bila je poznata degustacija vina koja se održala u Parizu, Francuska, 1976. godine. Tijekom degustacije, suci su kušali niz vina iz Kalifornije i Francuske te su zamoljeni da ih ocijene. Na šok vinske zajednice, kalifornijska vina stalno su bila bolja, razotkrivajući popularnu ideju da su francuska vina najbolja na svijetu. Presuda u Parizu imala je ogroman utjecaj na svijet, a taj se utjecaj osjeća i danas; mnogi kalifornijski vinogradi koji su dominirali kušanjem, kao što je Stag’s Leap Winery u dolini Napa, nastavljaju proizvoditi vrlo kvalitetna vina koja su poznata diljem svijeta.
Prije pariške presude, općeprihvaćena je ideja bila da su francuska vina najbolja na svijetu. Iako se nekoliko početničkih vinarija u drugim regijama svijeta istaknulo lokalno, vinska zajednica složila se da, iako ova vina mogu biti od lokalne vrijednosti, ne mogu konkurirati najboljim vinima iz Francuske. Steven Spurrier, britanski prodavač vina, bio je znatiželjan za ovu tvrdnju, pa je organizirao kušanje na slijepo u Parizu, ne sluteći kakav će učinak imati.
Chardonnayi iz vinarije David Bruce, Chateau Montelena, Spring Mountain Vineyard, Chalone Vineyard, Freemark Abby Winery i Veedercrest Winery u Kaliforniji susreli su se s francuskim chardonnayima iz Batard-Montrachet, Maison Joseph Drouhin, Domaine Roulot i Les Pucelles. Uz flotu chardonnaya, 11 sudaca ocjenjivalo je i cabernet sauvignon iz francuskih vinograda Chateau Montrose, Chateau Haut-Brion, Chateau Leoville les Cases i Chateau Mouton-Rothschild uz kalifornijska vina iz Freemark Abby Winery, Vineyard’s Vineya Le Mayapa , vinarija Clos Du Val, vinski podrumi Heitz i vinogradi Ridge.
Svaki sudac dobio je instrukcije da ocijeni kušana vina na ljestvici od jedan do 20. Svaki su suci imali svoj vlastiti sustav ocjenjivanja, koji se često koristio kao kritika Pariške presude i ocjene iz dva nefrancuska suci su izbačeni iz konačnog obračuna. Kada su objavljeni konačni rezultati, publika i suci bili su šokirani; paradigma vinske zajednice upravo se radikalno promijenila.
Usamljeni novinar Timea, George Taber, bio je prisutan na presudi u Parizu. Magazinu je poslao priču od četiri paragrafa koja je uključivala odabrane neugodne citate francuskih sudaca, poput “To je definitivno Kalifornija. Nema nos”, u odnosu na Batard-Montrachetov zapis. Godine 1978. u San Franciscu je ponovljena presuda u Parizu, a rezultati su bili uglavnom isti.
Kritičari presude u Parizu ističu da su degustacije na slijepo krajnje nepouzdane, te da je isti sudački sud već sljedeći dan mogao doći do potpuno drugačijih rezultata. Nadalje, problematičan je bio nedostatak standardne rubrike za ocjenjivanje vina. Kako god bilo, pariška presuda imala je dubok utjecaj na vinsku industriju, a s razlogom se naziva “degustacijom koja je promijenila svijet”.