Kakva je veza između endorfina i hrane?

Endorfini i hrana su povezani jer određena hrana može imati potencijal potaknuti oslobađanje endorfina u mozgu. Najvećim dijelom tijelo proizvodi endorfine, koji su poput prirodnog opijata, kao odgovor na tjelesnu aktivnost i kao način ublažavanja bolova od ozljeda. Određene namirnice, posebno paprike i druge začinjene tvari zajedno s čokoladom, također imaju potencijal potaknuti oslobađanje endorfina. Neki stručnjaci smatraju da ova hrana može izazvati ovisnost jer su endorfini vrlo slični drogama po načinu na koji tijelo reagira na njih.

Jedna od češćih namirnica koje se spominju kada stručnjaci govore o povezanosti endorfina i hrane je papar. U teoriji, to je zato što su paprike bolne za jelo, posebno jako ljute paprike poput jalapenosa. Kada tijelo percipira ovu bol, može reagirati kao da se događa stvarna ozljeda, oslobađajući endorfine koji umiruju bol i umiruju um. Druga začinjena hrana može imati potencijal da izazove istu reakciju, a određeni pojedinci mogu postati pomalo ovisni o suptilnom pomaku u mentalnom stanju do kojeg dolazi zbog endorfina koji se oslobađa kada jedu ovu hranu.

Još jedna hrana koja se često pojavljuje kada stručnjaci raspravljaju o povezanosti endorfina i hrane je čokolada. Neki stručnjaci čak su sugerirali da se čokolada može smatrati nekom vrstom prirodnog lijeka protiv bolova zbog tih učinaka, iako se vjeruje da su prilično suptilni. Postoji i nekoliko drugih prednosti usmjerenih na raspoloženje kod većine namirnica koje sadrže čokoladu jer obično sadrže i puno šećera. Mnogi stručnjaci vjeruju da šećer može potaknuti ljudsko tijelo na oslobađanje serotonina, kemikalije koja ima malo drugačiji, ali i snažan učinak na raspoloženje, potičući smirenost i smirujući osjećaj stresa. Slično kao i začinjene paprike, poznato je da čokolada kod određenih ljudi izaziva blagu ovisnost.

Budući da se endorfini općenito oslobađaju kao reakcija na traumu, većina stvari koje pokreću oslobađanje povezane su s ozljedom ili nekom vrstom fizičkog stresa, a smatra se da je veza između endorfina i hrane značajan, ali tek manji dio cjelokupne slike. . Na primjer, vježbanje se općenito smatra vrlo učinkovitim načinom pokretanja oslobađanja endorfina jer tijelo može percipirati naporan trening kao vrstu traumatske ozljede. Neki ljudi također vjeruju da bol izazvana akupunkturom može pokrenuti endorfine i igrati veliku ulogu u ublažavanju boli koju neki ljudi dobivaju kada uzimaju ove tretmane.