Resveratrol je antioksidans koji se obično nalazi u kožici grožđa i često se prodaje kao dodatak za produljenje dugovječnosti i poboljšanje osjetljivosti na inzulin. Istraživanje učinaka resveratrola i dijabetesa pokazalo je da životinjski modeli imaju niže razine glukoze u krvi kada se resveratrol daje u visokim dozama. Budući da je dijabetes povezan s visokom razinom glukoze u krvi i niskom osjetljivošću na inzulin, ovo istraživanje može biti vrlo važno za osobe koje boluju od dijabetesa tipa 2. Točna količina resveratrola potrebna ljudima da proizvedu isti učinak nije poznata, no znanstvenici se i dalje nadaju da će saznati više informacija o ovom antioksidansu.
Mnoge studije su istaknule učinke snažnog antioksidansa zvanog resveratrol, koji je čest u grožđu, vinu, mahunarkama te raznim orašastim plodovima i sjemenkama. Čini se da resveratrol aktivira komponentu zvanu sirtuin, koja pokazuje nadu da ima učinak protiv starenja na tijelo i um u mnogim studijama na životinjama. Jedna uzbudljiva mogućnost koju resveratrol ima je moguća poveznica s budućim liječenjem dijabetesa, jer se pokazalo da pomaže u snižavanju visoke razine šećera u krvi kod miševa i drugih malih životinja. Istraživači nisu sigurni mogu li se ti isti podaci o resveratrolu i dijabetesu uspješno primijeniti na ljudsku populaciju.
U studijama koje su uključivale resveratrol i dijabetes, miševima su davane velike doze resveratrola u obliku dodataka, što je rezultiralo sniženjem upale i razine šećera u krvi. To može biti od pomoći onima koji pate od dijabetesa ili drugih poremećaja povezanih s šećerom u krvi, jer je važno da te osobe dobrovoljno reguliraju razinu šećera u krvi. Studije izvještavaju da resveratrol ima učinak na inzulinske receptore na stanicama u tijelu, čineći te receptore osjetljivijima na izravne učinke inzulina. Kada su ovi receptori osjetljivi na hormon inzulin, šećer u krvi može se lako premjestiti u stanice i koristiti kao prirodni izvor energije.
Potrebni su konačni podaci o resveratrolu i dijabetesu kako bi se utvrdilo koliko bi on mogao biti koristan u liječenju ili čak prevenciji dijabetesa i predijabetesa. Mnogi istraživači se nadaju da bi ovaj prirodni spoj jednog dana mogao pronaći svoj put u farmaceutskim lijekovima za dijabetes, pomažući povećati osjetljivost na inzulin i učinkovito snižavati šećer u krvi. Iako postoje nade za resveratrol i liječenje dijabetesa, potrebno je više istraživanja kako bi se došlo do zaključka. Većina liječnika ne preporučuje dijabetičarima da se oslanjaju na resveratrol lijekove kao jedini oblik liječenja, zagovarajući recepte za dijabetes, tjelovježbu i zdravu prehranu.