Goveđa hrskavica je hrskavica uzeta od goveda. Hrskavica je fleksibilna vrsta tkiva koja se nalazi u različitim dijelovima tijela kao što su uho, nos i u zglobovima između kostiju ljudi, goveda i drugih životinja. Medicinska upotreba goveđe hrskavice uključuje liječenje stanja kao što su rak, reumatoidni artritis i osteoporoza.
Provedeno je samo nekoliko studija na ljudima koji koriste goveđu hrskavicu koji imaju ozbiljne bolesti, a broj uključenih ispitanika bio je mali. U ovom trenutku nema kliničkih dokaza da su medicinske upotrebe goveđe hrskavice učinkovite. Neki znanstvenici vjeruju da hrskavica može biti od pomoći u liječenju stanja kao što su psorijaza, suha duplja nakon vađenja zuba ili akne.
Njujorški medicinski kirurg John F. Prudden objavio je 1985. izvješće koje je uključivalo 31 pacijenta koji su imali različite vrste raka i koji su dobili goveđu hrskavicu. Iako je ovo izvješće pokazalo visoku stopu odgovora, neki od pacijenata su uz hrskavicu primili i konvencionalne tretmane, a ispitivanje nije provedeno u znanstvenim uvjetima. Osim toga, kasnija klinička ispitivanja nisu uspjela doći do istih rezultata.
Kao i drugi tretmani, uzimanje goveđe hrskavice može imati nuspojave. Ove nuspojave mogu uključivati proljev, oticanje, svrbež i mučninu. Ljudi koji su alergični na proizvode od govedine ne bi trebali uzimati ovu hrskavicu. Osim toga, goveđa hrskavica može, ali i ne mora biti u interakciji s drugim lijekovima ili biljnim lijekovima.
Goveđa hrskavica dostupna je u obliku tableta ili praha kao dodatak prehrani i koristi se oralno ili lokalno. Kada se goveđa hrskavica ubrizgava, hrskavica je u tekućem obliku. Neki liječnici ubrizgavaju goveđu hrskavicu izravno u mišiće za liječenje stanja kao što je osteoartritis ili pod kožu za liječenje stanja kao što je psorijaza. Injektirana goveđa hrskavica smatra se eksperimentalnim lijekom.
Mnogi se ljudi savjetuju sa svojim primarnim medicinskim pružateljima o korištenju goveđe hrskavice. Budući da ljekovita uporaba goveđe hrskavice nije temeljito ispitana ili dokazano učinkovita, liječnici mogu predložiti alternativne tretmane. Uz nedostatak informacija o djelotvornosti medicinske upotrebe goveđe hrskavice, također nema informacija o učincima, ako ih ima, uzimanja goveđe hrskavice dok je žena trudna ili doji.