Postoje opće smjernice za doziranje ribljeg ulja. Ako ste dobrog zdravlja, onda bi ove preporuke mogle biti savršene. Ako imate postojeće zdravstvene probleme, trebate razgovarati sa svojim liječnikom o pravilnoj dozi ribljeg ulja.
Riblje ulje je prekrasan izvor omega-3 masnih kiselina. Dok su omega-3 masne kiseline dostupne u nekim biljkama i orašastim plodovima, postoje određene komponente koje su dostupne samo u ribi i ribljem ulju. Kada uzmete odgovarajuću dozu ribljeg ulja, dobit ćete dozu i dokozaheksaenske kiseline, ili DHA, i eikozapentaenske kiseline, ili EPA. DHA i EPA su dvije komponente koje čine riblje ulje tako vrijednim dodatkom.
Postoje razna istraživanja koja pokazuju brojne potencijalne prednosti ribljeg ulja. Dok nekim studijama nedostaje čvrsta znanstvena potpora, druge su tvrdnje široko prihvaćene kao činjenice. Riblje ulje je najpoznatije kao podrška zdravom srcu.
Mnogi liječnici vjeruju da komponente ribljeg ulja, DHA i EPA, snižavaju trigliceride, što usporava stvrdnjavanje arterija. Također može sniziti krvni tlak. Neke studije sugeriraju da odgovarajuća doza ribljeg ulja, koju uzima netko tko ima srčane bolesti, može smanjiti rizik od smrti te osobe od srčanog udara, moždanog udara ili abnormalnog srčanog ritma.
Međutim, važno je znati ispravnu dozu ribljeg ulja. Postoje nedostaci uzimanja previše ribljeg ulja. Visoke doze ribljeg ulja mogu povećati rizik od krvarenja, usporiti brzinu zgrušavanja krvi i povećati rizik od hemoragijskog moždanog udara.
Netko tko jede tipično zapadnjačku prehranu pojest će otprilike 1.6 grama omega-3 masnih kiselina svaki dan. Nažalost, samo 10% ovog broja čine EPA i DHA. Ostatak se sastoji od alfa-linolenske kiseline ili ALA. ALA je česta u biljkama i orašastim plodovima. Nije poznato je li ALA učinkovita kao DHA i EPA u liječenju srčanih bolesti.
Još jedan problem s razinama omega-3 masnih kiselina koje mnogi Amerikanci unose je koliko su male u usporedbi s našim razinama omega-6 masnih kiselina. Omega-6 masne kiseline dobivamo iz biljnih ulja. Dvije vrste masnih ulja natječu se jedna s drugom u tijelu. Da biste dobili najviše koristi od omega-3 masnih kiselina, ne samo da biste trebali nadopuniti ribljim uljem, već i smanjiti količinu omega-6 masnih kiselina koje uzimate.
Prosječna zdrava odrasla osoba može zadovoljiti svoje potrebe za omega-3 masnim kiselinama jedući ribu, posebno masnu ribu poput skuše ili lososa, dva puta tjedno. Ako više volite nadopuniti dozu ribljeg ulja, potražite marku mekih gelova ribljeg ulja koji sadrže 0.3 do 0.5 grama EPA i DHA. Kako biste sveli na najmanju moguću mjeru bilo kakve gastrointestinalne probleme koji se mogu pojaviti, uzmite meke gelove s hranom i započnite dozu ribljeg ulja s donje granice, postupno povećavajući tijekom vremena.