Alternativa šećeru, tekuća stevija je napravljena od slatke biljke. Tekuća stevija može se koristiti za zaslađivanje hladnih napitaka, jer se kombinira s ohlađenim napitkom daleko ujednačenije od šećera, koji može završiti na dnu čaše umjesto da se sjedini s tekućinom. Tekuća stevija se također može koristiti umjesto većine sirupa, iako ima snažniji okus i stoga je treba koristiti štedljivo.
Voćne smoothije često je teško zasladiti, jer se okus zaslađivača često ne miješa ravnomjerno kroz smoothie. Tekuća stevija izbor je sastojaka za smoothije od manga i borovnica bez šećera, među ostalim varijantama. Također je popularan dodatak punču od brusnica, jer ne zaslađuje pretjerano kiselkasti sok od bobica.
Japan je zemlja koja snažno podržava korištenje tekuće stevije kao zaslađivača za mnoge svoje komercijalno proizvedene namirnice koje ne sadrže šećer. Japan je jedna od brojnih zemalja koje već dugo koriste ovaj tekući zaslađivač. U Japanu se od njega prave tradicionalni japanski kiseli krastavci, sušeni morski plodovi i proizvodi od ribljeg mesa. Također se koristi u formulaciji mnogih japanskih umaka od soje koji se pojedinačno prodaju unutar zemlje.
Tekuća stevija je popularan zaslađivač koji se koristi u Paragvaju. Tamo se najčešće koristi za aromatiziranje mesa. Također se koristi u mnogim popularnim biljnim čajevima koji se služe u Paragvaju. Iako su popularne na mnogim mjestima, i dalje postoje one zemlje koje su trenutno zabranile korištenje ili prodaju tekuće stevije u bilo koju svrhu.
Iako se najčešće smatra zaslađivačom, tekuća stevija se također koristi kao aroma. Tekućina s okusom dolazi u kremi od vanilije koja se može dodati u kavu; valencia naranča, koja može ponuditi zanimljiv obrat kada se doda u čaj; i čokoladne maline, koje u kombinaciji s mlijekom mogu napraviti topli ili hladni napitak u kojem djeca mogu uživati. Ovo su samo neki od okusa u kojima dolazi stevija u tekućem obliku.
Tekuća stevija je sastojak pekarskih proizvoda i koristi se u kremama, palačinkama i pitama. Može se koristiti kao zamjena na gotovo svakom mjestu gdje bi se uobičajeno koristio rafinirani šećer. Tekuća stevija i dalje je popularan izbor za one koji se odluče ne koristiti šećer.