Element krom potreban je tijelu za proizvodnju inzulina, hormona odgovornog za probavu vitalnih hranjivih tvari u tijelu i pretvaranje tog goriva u energiju. Iako je mineral potreban samo u količinama u tragovima, a nedostatak je neuobičajen u mlađoj populaciji, starenje često može dovesti do smanjenja razine, a naizgled uravnotežena prehrana možda neće uvijek uključivati optimalne količine. Neki dokazi također sugeriraju da uzimanje dodatnih količina, čak i kada su mladi, može poboljšati učinkovitost metabolizma kako bi se maksimizirali rezultati prehrane i vježbanja. Druga istraživanja su pokazala da krom može povećati razinu inzulina, što bi moglo pomoći mozgu, mišićima i imunološkom sustavu kao i uravnotežiti hormone. Ovaj mineral se obično prodaje u slobodnoj prodaji kao pikolina kroma ili kao tekući krom pikolinat.
Tekući krom se obično prodaje u boci s mjernom kapaljkom. Može se dodati proteinskim shakeovima, energetskim napitcima ili jednostavno staviti pod jezik, a zatim progutati. Mnogi samo uzimaju svoj dodatak u obliku tableta ili kao dio multivitamina. Neki teški vježbači, međutim, hvale tekući oblik za trenutni porast goriva za vježbanje. Iako ovaj potonji kamp može uzeti više od preporučene dnevne doze, Nacionalna akademija znanosti utvrđuje sigurnu dnevnu dozu od najviše 35 mcg za odrasle muškarce, oko 25 mcg za žene i nešto više za trudnice ili dojilje.
Ono što dokazano čini dodatak kroma jest održavati prirodnu proizvodnju inzulina u tijelu u najboljem izdanju. To dovodi do maksimalnog unosa masti, ugljikohidrata i proteina za kratkoročne i dugoročne energetske potrebe. Prema Sveučilištu Vanderbilt, žiri još uvijek ne zna pomaže li krom u stvarnom suzbijanju apetita i gubitku težine. Ipak, studije su prilično uvjerljive da bi tablete ili tekući krom nadomjestak mogli potaknuti optimalnu razinu inzulina u tijelu. Postizanje ovih osnovnih razina moglo bi poboljšati funkciju mozga, oporavak mišića, hormonsku ravnotežu i imunološki odgovor.
Prema Uredu za dodatke prehrani Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH), mnoge cjelovite, neprerađene namirnice sadrže krom. One se kreću od visokih koncentracija u namirnicama poput brokule, grožđa i cjelovite pšenice do nižih razina u govedini, bananama i mahunama. Nasuprot tome, prerađena hrana, osobito ona bogata jednostavnim šećerima, gotovo je bez kroma. Onima s dijetama bez voća, povrća i neprerađenih žitarica moglo bi se savjetovati da odmah počnu uzimati pilule ili tekući krom – i da se počnu zdravije hraniti.
Od jeseni 2011. NIH je izvijestio da je u tijeku istraživanje o prednostima kroma u liječenju dijabetesa. Dok neki proizvođači tvrde da tablete ili tekući krom mogu potaknuti gubitak težine, suzbijanje apetita i dodatni razvoj mišića, NIH izvještava da su rezultati pomiješani u samo nekoliko vrijednih studija. Kada su zabilježena poboljšanja u jednoj skupini vježbača u odnosu na placebo skupinu, NIH je smatrao da je to “od diskutabilne kliničke važnosti”. Čini se da su studije o ovom aspektu dodataka kromu također u tijeku.