Sarkoidoza je relativno rijedak autoimuni poremećaj karakteriziran upalom tjelesnih tkiva. Najčešće se manifestira u plućima, očima, jetri, limfnim čvorovima i koži. Upala je uzrokovana stvaranjem sarkoidnih granuloma i viškom vitamina D. Odnos između sarkoidoze i vitamina D nalazi se u makrofagima granuloma, koji pretvaraju vitamin D u 1,2,5-didroksi vitamin D, također poznat kao 1,2,5 ,XNUMX-D. Kod osoba bez sarkoidoze, ova konverzija je ograničena na bubrege, koji stvaraju samo ono što je tijelu potrebno.
Također se naziva i Besnier-Boeckova bolest, ili Besnier-Boeck-Shaumannova bolest, sarkoidoza rezultira toksičnošću vitamina D. Sarkoidoza i toksičnost vitamina D očituju se raširenim osjećajem umora, bolesti i nelagode u cijelom tijelu. Ostali simptomi uključuju bol u zglobovima, groznicu, krvave oči i bol u očima.
Brojne studije su otkrile da je jedan rezultat veze između sarkoidoze i vitamina D ubrzano stvaranje granuloma u plućima. Sarkoidoza najčešće počinje u plućima ili limfnim čvorovima. Vjeruje se da granulomi sadrže bakterije koje su odgovorne za prekomjerno stvaranje vitamina D. To uzrokuje pojačanu upalu koja dovodi do pojačane nelagode.
Uzrok ove bolesti je nepoznat, iako je veza između sarkoidoze i vitamina D dobro utvrđena. Ono što je poznato o ovom stanju je da većina pacijenata pokazuje aktivnu fazu kao i neaktivnu fazu. Neki pacijenti imaju mnogo blaže simptome od drugih, au nekim slučajevima se čini da bolest prolazi sama od sebe.
Tijekom aktivne faze javljaju se simptomi kao posljedica stvaranja granuloma i naknadne proizvodnje viška vitamina D. U nekim slučajevima na zahvaćenim organima nastaje ožiljno tkivo, što pogoršava problem. U neaktivnoj fazi, upala je smanjena, što rezultira manjim brojem simptoma ili ih nema.
Iako se sarkoidoza najčešće manifestira u plućima, očima, koži, limfnim čvorovima i jetri, poznato je i da utječe na srce i živčani sustav, uključujući mozak. U vrlo rijetkim slučajevima, sarkoidoza također može utjecati na bubrege, reproduktivne organe i štitnjaču. Pogoršanje bolesti događa se polako, u nekim slučajevima tijekom godina. Uzrok je nepoznat, a iako liječenje može pomoći u ublažavanju simptoma, ne postoji poznat lijek.
Bolesnici sa sarkoidozom i toksičnošću vitaminom D trebali bi ograničiti izlaganje sunčevoj svjetlosti, koja stvara vitamin D u tijelu. Također bi trebali izbjegavati konzumiranje hrane bogate vitaminom D, kao što su mliječni proizvodi. Bolesnici koji uzimaju vitamine trebaju paziti da izbjegavaju one koji sadrže vitamin D.