Ideje za dobru hranu za kampiranje iznimno su važne, pogotovo ako tijekom putovanja nećete biti u blizini nigdje prikladnog za kupovinu hrane. Bez pristojne hrane, vaše kampiranje vjerojatno neće biti baš ugodno! Najbolja stvar je što odlične ideje za hranu za kampiranje mogu biti vrlo jednostavne.
Sve što trebate učiniti da biste započeli s planiranjem hrane za kampiranje je razmisliti koliko ćete obroka trebati za koji broj ljudi. Zatim upotrijebite osobne ukuse kako biste odlučili koji će obrok biti. Dodajte i grickalice i pića na svoj popis. Također je dobra ideja, ako prostor dopušta, planirati donijeti nekoliko dodatnih obroka samo u slučaju da se dio obroka pokvari ili vaša grupa bude gladnija nego što ste mislili.
Glavni dio obroka može biti bilo koja proteinska hrana kao što su grah, meso, perad, riba, jaja ili sir. Zatim možete dodati krumpir, kruh ili kiflice, kukuruz u klipu, pa čak i rižu. Salata, svježe povrće ili zeleno povrće iz konzerve zaokružuju ručkove i večere na zdrav način. Naravno, vrste hrane za kampiranje koje ćete moći ponijeti uvelike će ovisiti o vrsti kampiranja koji ćete raditi.
Ideje o hrani za stil kampiranja s ruksakom mogu čak biti ograničene na uglavnom dehidriranu hranu, dok kampiranje u rekreacijskim vozilima (RV) i kabinama nalikuju svim osnovnim udobnostima doma. I dalje je vrijedno planirati svoje ideje o hrani za kampiranje unaprijed, čak i ako ćete se nalaziti u kampu u odmaralištu i imati hladnjak, pećnicu i štednjak jer cijene hrane u odmaralištima mogu biti vrlo skupe.
Hrana za kampiranje može biti jednostavna ili otmjena koliko želite. Možete čak i kombinirati ta dva stila kuhanjem jednostavnih, ali elegantnih večera uz vino u pravoj vinskoj čaši. Čak i samo kamp štednjak za kuhanje može pružiti obilje dobrih ideja za hranu za kampiranje. Možete napraviti gotovo bilo koje jelo za doručak, ručak ili večeru uz samo lonac, tavu i štednjak.
Nemojte zaboraviti da se ostaci večere mogu iskoristiti za pripremu odličnih brunchova! Primjerice, ostatak kukuruza ostruganog s klipa i pečenog krumpira narezanog na komadiće može se pretvoriti u ukusan topli obrok kada se pomiješa s kajganom u velikoj tavi. Za prženje možete upotrijebiti malo ostatka slanine i dodati ostatke slanine ili bilo koje drugo kuhano meso.
Folijanski paketi hrane kuhane na roštilju su popularni i ne zahtijevaju nikakvo posuđe. Sve što trebate je čvrsta aluminijska folija za stvaranje zatvorenog pakiranja za kuhanje povrća i drugih namirnica. Praktički svaka kombinacija namirnica dobro se kuha u folijskim paketima, ali pokušajte odabrati namirnice sa sličnim vremenom kuhanja. Možete čak i eksperimentirati s kuhanjem pojedinačnih slastica na ovaj način, primjerice tako da bananu narežete i ispečete u foliji, a zatim je prelijete s malo čokoladnog sirupa. Jabuke možete tanko narezati i posipati smeđim šećerom, cimetom, zobenim mesom i nekoliko mrlja maslaca za kuhanje u foliji za kampersku verziju pečenih jabuka.