Koje su neke ideje za kuhanje uz logorsku vatru?

Kuhanje uz logorsku vatru velika je tradicija na otvorenom. To se može učiniti tijekom kampiranja, u vlastitom dvorištu na društvenom skupu ili jednostavno dok uživate s obitelji. Kako biste se dobro proveli i ostali sigurni, morate imati na umu nekoliko stvari kada koristite ovaj način kuhanja.
Jedan od najboljih načina da se dobro provedete dok kuhate uz logorsku vatru je pričati priče. Tradicionalno se priče o duhovima pričaju uz logorsku vatru, ali to ne mora biti slučaj. Možete jednostavno dijeliti osobne priče jedni s drugima, pričati priče koje nisu strašne ili čak zajedno izmišljati priče. Da biste to učinili, jedna osoba koja sjedi na vatri može započeti priču s jednom rečenicom, zatim sljedeća osoba u priči dodaje sljedeću rečenicu i tako dalje. Možete nastaviti na ovaj način dok se ne ispriča grupna priča i dok je ne budete spremni završiti.

Kada kuhate na logorskoj vatri, također morate imati na umu sigurnost. Morate biti sigurni da je vatra zadržana kako se ne bi proširila i zapalila vašu okolinu ili povrijedila nekoga u blizini. Osim toga, ne biste trebali koristiti nikakve kemikalije za paljenje logorske vatre, kao što je benzin. Ovo je opasno jer može slučajno prouzročiti opekline, a također će uništiti okus vaše hrane.

Većina ljudi razmišlja o pečenju hrenovki kada razmišlja o kuhanju na logorskoj vatri, ali možete odabrati i drugo meso. Ipak, budite oprezni kada pečete svinjetinu, govedinu i piletinu na logorskoj vatri. Ako je nedovoljno kuhano, ovo meso može uzrokovati bolest, pa čak i smrt u teškim slučajevima. Iz tog razloga meso je najbolje narezati na male kockice i ispeći kao ćevap na vatri.

Kako bi vaše meso imalo odličan okus, najbolje je izbjegavati ga stavljati izravno u logorsku vatru. Stavite li ga izravno u vatru, izvana će izgorjeti, a iznutra će ostati nedovoljno pečena. Umjesto toga, primijenite toplinu neizravno kako biste bili sigurni da je cijeli komad mesa potpuno pečen.