Štapići su par tankih štapića koji se koriste za jelo azijske hrane. Prvi put su razvijeni prije 5,000 godina, u Kini, odakle su se potom proširili u Vijetnam, Koreju i Japan. Štapići se obično nalaze u restoranima azijske hrane, kao iu domovima. Iako štapići za jelo mogu biti izrađeni i od bjelokosti, ili nehrđajućeg čelika, najčešće su izrađeni od drveta. Postoji nekoliko vrsta drvenih štapića za jelo, uključujući jasiku, bambus, sandalovinu, tikovinu i bor.
Jednokratni štapići za jelo dostupni su u većini lanaca restorana koji poslužuju azijsku hranu. Ove vrste drvenih štapića izrađene su od bora ili jasike. Budući da su za jednokratnu upotrebu, nisu lakirani, što ostavlja grubu završnu obradu koja može dovesti do krhotina. Savjetuje se trljanje jednokratnih štapića za jelo kako biste uklonili sve labave čestice drva. Jednokratni štapići za jelo koštaju oko 9 američkih dolara (USD) za 80 pari. Kupnjom velikih količina cijena postaje niža.
Kvalitetniji štapići za jednokratnu upotrebu često su izrađeni od bambusa. Bambusovi štapići za jelo su relativno jeftini, koštaju oko 4 USD po paru. Zbog činjenice da su premazane lakom, mogu se prati i ponovno koristiti. Ova vrsta drvenih štapića često se miješa s tamnijom nijansom drveta u estetske svrhe. Viši bambusovi štapići za jelo mogu biti ukrašeni azijskim dizajnom.
Štapići za jelo od tikovine proizvode se u Vijetnamu, gdje stabla tikovine bujno rastu zbog tropske monsunske klime. Tikovina je tamno, tropsko tvrdo drvo od kojeg se izrađuju lijepi, topli štapići za jelo. Ova vrsta štapića za jelo često je ukrašena sedefastim ili pozlaćenim dizajnom. Štapići za jelo od tikovine često su ručno izrađeni. Ova vrsta drvenih štapića košta oko 30 USD po paru.
Drveni štapići za jelo izrađeni od sandalovine vrlo su elegantni. Često se daju kao darovi zbog svog zamršenog dizajna i fine izrade. Štapići od sandalovine su brušeni, polirani i premazani lakom, dajući im glatku, sjajnu završnicu. Štapići za jelo od sandalovine više su u dekorativne svrhe, jer hrana klizi s glatke površine što ih čini teškim za jelo. Ove vrste štapića koštaju oko 70 USD.
Štapiće za jelo koji nisu lakirani treba baciti odmah nakon upotrebe. Hrana se hvata u pukotinama drva uzrokujući nakupljanje bakterija. Kao i svi proizvodi od drveta, drveni štapić se mora prati ručno i ostaviti da se osuši na zraku nakon upotrebe. Drvene štapiće nemojte prati u perilici posuđa, jer će toplina uzrokovati pucanje laka, a drvo raspucati.