Koje su neke zdravstvene dobrobiti grožđa?

Grožđe je izuzetno zdrava hrana, bilo da jedete zelenu, crvenu ili ljubičastu verziju ovog popularnog voća. Zdravstvene prednosti grožđa prisutne su i u svježem grožđu i u soku od grožđa, a za one koji su koristili tvrdnje o prednostima pijenja vina kao izgovor za povećanje unosa vina, nekoliko studija sugerira da sok od grožđa daje iste prednosti kao vino. čini. Bilo u obliku voća ili soka, grožđe može biti izvrstan dodatak prehrani, iako ga ne treba smatrati superhranom za sve.

Mnoge zdravstvene prednosti grožđa usredotočene su na visok sadržaj vitamina i minerala u grožđu. Ovo voće prirodno je bogato vitaminima A, C i B6, zajedno s folatom, kalcijem, kalijem, manganom, cinkom, bakrom i željezom, a svi su oni neophodni za ljudsko zdravlje, osobito aktivnih ljudi. Visok udio vitamina i minerala čini grožđe izvrsnom dopunom zdravoj prehrani, osobito ako se ljudi pridržavaju pravila jedenja pet porcija voća ili povrća različite boje dnevno, osiguravajući raznolik unos vitamina i minerala.

Čini se da grožđe također ima nekoliko specifičnih prednosti. Jedna od jasno utvrđenih zdravstvenih prednosti grožđa je njihov doprinos zdravlju očiju. Čini se da su ljudi koji često jedu grožđe izloženi smanjenom riziku od makularne degeneracije i drugih očnih stanja. Grožđe također smanjuje razinu lošeg kolesterola u tijelu, potiče snižavanje krvnog tlaka i koristi zdravlju srca. Grožđe i sok od grožđa podržavaju mnoge organizacije koje se zalažu za zdravlje srca i krvnih žila.

Čini se da grožđe također ima spojeve koji imaju antimikrobna svojstva, potencijalno smanjujući rizik od virusnih i bakterijskih infekcija kod čestih potrošača. Čini se da spojevi poznati kao flavanoidi smanjuju rizik od raka, dok tvar koja se zove resveratrol koristi mozgu i živčanom sustavu. Resveratrol također može usporiti proces starenja, iako grožđe sigurno nikoga neće učiniti besmrtnim.

Zdravstvene prednosti grožđa odlična su izlika da se jede više grožđa i pije više soka od grožđa, ali ljudi bi trebali paziti koje vrste soka kupuju. Najbolji sokovi od grožđa ne bi trebali sadržavati dodane šećere, jer je grožđe prirodno slatko, a idealno bi trebalo biti svježe, s minimalnim stabilizatorima. Ljudi koji žele uživati ​​u blagodatima grožđa pijući vino trebaju biti svjesni da alkohol može imati štetne učinke na tijelo, osobito kada se konzumira u velikim količinama.